‎[Elisabeth Ivanovsky] - ‎ ‎Marcelle Vérité‎
‎Légumes‎

‎La guerre des légumes. ‎

‎ Olivier Morattel Editeur, 2010. In-8 broché, couverture imprimée en deux tons. Exemplaire agrémenté d'un envoi autographe signé de l'auteur. ‎

‎"Ne prenez pas les légumes de haut. - Ce roman raconte les aventures du narrateur (l’ours) et de son amie Maria Stella (l’étoile) qui dirige un parc régional élevant des légumes rares et leur participation à la guerre universelle entre les légumes (le chou), les animaux et les humains. L’ours, l’étoile et le chou, nouvelle version épique, fabuleuse, cosmique et comique du triangle amoureux. À l’heure où la littérature francophone s’écrit en phrases courtes et désabusées, Lador, admirateur de Rabelais, détonne par son ampleur, son écriture arborescente et son amour du verbe qui tisse ensemble les mots savants, archaïques, parlés, techniques, dans une langue musicale et poétique." ‎

‎Guide des légumes du monde. Les légumes de nos régions, les variétés exotiques.‎

‎Coll. "Les Compagnons du Naturaliste", Lausanne - Paris, Delachaux et Niestlé, 1999, in-8, cartonnage couv. photos coul. éd., 184 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Bibliographie, Index des noms français, Index des noms latins, On distingue classiquement les " légumes racines " (pommes de terre), les " légumes feuilles " (salades), les " légumes fruits " (tomates) et les " légumes secs " (haricots, fèves). Ce guide permet de reconnaître et de mieux connaître non seulement tous les légumes de nos jardins mais aussi les légumes exotiques que l'on trouve maintenant sur de nombreux étals de marchés. Le texte aborde les aspects historiques (découverte, premières utilisations), botaniques et agronomiques (mode de culture) ainsi que les différents usages du légume considéré (intérêt nutritionnel, voire diététique). Plus de 400 variétés pour plus de 70 espèces. Les légumes de nos régions et les légumes exotiques. Pour chaque espèce : les origines, la biologie, la culture et les utilisations. Un texte agréable mais rigoureux accompagné, pour chaque espèce, d'une ou plusieurs photographies. Pas courant. Très bon état ‎

‎Le Jardin d'Amour. Premier inventaire des herbes aromates épices condiments arbres légumes fruits et fleurs qui entretiennent freinent ou favorisent le plaisir Amoureux‎

‎Apt Editeur Robert Morel 1976 221 pages in-8. 1976. broché. 221 pages. In-8 étroit (234x124 mm) 221 pages. Exemplaire broché sous jaquette illustrée. Premier inventaire des herbes aromates épices condiments arbres légumes fruits et fleurs qui entretiennent freinent ou favorisent le plaisir amoureux. 18 gravures originales en noir hors-texte de Jean Yves Corre. Jaquette frottée avec une coupure - Couverture en bon état - Intérieur propre. Poids : 330 gr‎

‎4 numéros de "L'école de Cuisine ": N°6 leçons 63-76: Pâtes pour tous les goûts + N°10 leçons 113-124: Riz semoule farine légumes secs + N°18 lecons 209-220: Tourtes quiches et pizzas + N°20 leço‎

‎L'école de cuisine in4. Sans date. Broché. 4 volume(s). 4 numéros de "L'école de Cuisine ": N°6 leçons 63-76: Pâtes pour tous les goûts + N°10 leçons 113-124: Riz semoule farine légumes secs + N°18 lecons 209-220: Tourtes quiches et pizzas + N°20 leçons 2336-244: Plats gourmands sans frontières‎

‎circa 1980 - couvertures un peu défraîchies intérieurs propres‎

‎Le jardin vivrier, ou A la recherche des légumes oubliés.‎

‎ Nathan, 1993. In-4, cartonnage décoré. Illustrations in-texte de Thérèse Ayrinhac. ‎

‎Au sommaire: L'histoire des potagers - Cultiver son potager - Catalogue raisonné des légumes du jardin vivrier - Glossaires. ‎