‎COLLECTIF‎
‎"Les classiques de la Table à l'usage des praticiens des gens du monde. Beau volume de 550 pages, avec les portraits, gravés au burin, par nos premiers artistes, de M. le prince Talleyrand, M. Grimod de la Reynière, Berchoux, Marquis de Cussyn Colnet, Feu le Docteur Marcel Gaubert, Carême, Appert. etc; des illustrations sont entremélées au texte. Paris, au dépôt, Dentu-Tresse-Renouard-Mansut-Maison-Amyot. 1843. "‎

‎1 volume in-8° relié demi veau cacao, dos lisse avec décor d'entrelacs dans un style romantique, titre et date dorés, petites traces de frottement, contreplats ornés de papier caillouté et plats de papier marbré, XIII + 528 p. - 9 portraits gravés à savoir : le prince de Talleyrand, Jules Janin, Marcel Gaubert, Berchoux, Grimod de la Reynière, Appert, Colnet, Marquis de Cufoy, Carême et 6 gravures hors texte. Textes de BRILLAT-SAVARIN - BERCHOUX - GRIMOD DE LA REYNIERE - COLNET - DE CUSSY - J. B. LALANNE - DE FONTANES - PARNY - J. ROQUES - A. CARÊME - Très bon état mais rousseurs éparses. VICAIRE, II - 437. Édition Originale. ‎

Reference : 12942

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