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[Imprimerie Nouvelle] -
DOMERGUES, A. et J.-P.
Apprentissage de la Cuisine
1 vol. in-8 br.,texte dactylographié, Imprimerie Nouvelle, Orléans,s.d. (circa 1980), 253 p.
Reference : 46314
Etat très satisfaisant (couv. lég. frottée)
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M. Vincent Guérin
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1 book(s) with the same title
MONTILLET G. - KOSCHER J. - ROUQUIE L.
Reference : RO20170414
(1989)
ISBN : 2713507790
L'APPRENTISSAGE DE LA CUISINE PAR LES TECHNIQUES CULINAIRES
CASTEILLA. 1989. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 416 pages - nombreux dessins et photos en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte - 1er plat illustré.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
