London, "Shell" transport and trading company, 1957 in-4, 136 pp., nombreuses illustrations en couleurs, bradel percaline rouge de l'éditeur, décor doré de guirlandes et coquilles Saint-Jacques sur le plat supérieur
Reference : 2371
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London, Shell, 1957, in-4to, 135 p., + 1 ll., richly illustrated in colour, orig. red clothbound, fully ill. with gilt ornaments of scallops.
The scallop in art, as heraldic forms, as food.. Contents: Shell, A word's pedigree, Le living scallop, A symbol in ancient times, the badge of St. James, The cradle of Venus, Escallops in Armory, An excursion into the Americas, The scallop at the table.La fameuse - coquille Saint-Jacques - pétoncles dans l’héraldique et l’art, l’ouvrage est bien illustré en couleurs. Image disp.
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London, Shell Company, 1957. In-4 reliure éditeur toilée rouge, décorée de coquilles, 135 pages avec des illustrations en couleurs en hors texte.
Parfait état.Historique de la coquille à travers les âges et recettes culinaires.