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JAFFREY (Madhur).
Indian cookery.
London, British Broadcasting Corporation, 1982 in-8, 200 pp., broché. (paperback)
Reference : 1319
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4 book(s) with the same title
The Indian Cookery book: A practical handbook to the kitchen in India adapted to the three presidencies
Calcutta, Thacker, Spink Co. / Bombay, Thacker and Co. Ld. / Mdras, Higginbotham Co, 1891 petit in 8 reliure percaline de l'éditeur de 123 pages avec l'index, plus un catalogue de 32 pages de l'éditeur pour l'année 1891 d'ouvrages couvrant toutes sortes de sujets sur l'Inde
"""Original and approved recipes in every department of Indian cookery; Recipes for summer beverages and home-made liqueurs; Medicinal and other recipes; Together with a variety of things worth knowing by a thirty-five years resident"". Un feuillet blanc a été intercalé par l'éditeur entre chaque page pour permettre l'ajout de notes personnelles (non utilisé). Petites traces d'usure à la percaline. Une importante tache impactant outre la couverture, les six premiers feuillets de l'uvrage, un autre feuilte maculé de taches sinon bon exemplaire."
"Indian Cookery (Collection : ""Boots Cookshop"")"
Hamlyn Publishing. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos frotté, Intérieur frais. 77 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Texte sur deux colonnes en anglais. Contre-plats illustrés en couleurs. Frontispice en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection : ""Boots Cookshop"" Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
CHINESE COOKERY FOR INDIAN KITCHENS
Tarang Paperbacks. 1994. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Mouillures. 143 pages. Premier plat illustré en couleur. Quelques pages tachées.. . . . Classification Dewey : 420-Langue anglaise. Anglo-saxon
Soups. Noodles. Vegetables. Rice... Classification Dewey : 420-Langue anglaise. Anglo-saxon
