‎KOHLER ( Irène ) ‎
‎La cuisine alsacienne‎

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‎ 1974 Paris, Solar, 1974, 13 x 20 cm ,153 pp, souple, bon état, ‎

Reference : 47591

‎. ‎

€15.00 (€15.00 )
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‎[CUISINE ALSACIENNE] - BRAUN (André), LESER (Gérard) - ‎

Reference : 202404087

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‎Petite histoire de la cuisine alsacienne. ‎

‎Mulhouse, Editions du Rhin, 1995; in-8, 135 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état.‎

‎Très bon état.‎

Librairie Lire et Chiner - Colmar

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR10.00 (€10.00 )

‎MAETZ, Hubert.‎

Reference : 64677

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‎Cuisine alsacienne d'hier et d'aujourd'hui. 95 recettes.‎

‎Rennes, éd. Ouest-France, 2010, EDITION ORIGINALE, pt. in-8, br., couv. photo coul. éd., 128 pp., papier glacé, nb. photos coul., Sommaire, Table des recettes, Les grands classiques de la cuisine alsacienne présenté par le chef vigneron de "l'Hostellerie du Rosenmeer" à Rosheim. Si le nom des plats sont connus, les recettes imaginées par le chef sont emprunt de nouveauté et d'originalité ! Pas courant. Très bon état ‎

Le Festin de Babette - Montmorillon

Phone number : 05 49 91 99 48

EUR25.00 (€25.00 )

Reference : 400092314

(1987)

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‎Recettes de France La cuisine Alsacienne Créalivres‎

‎Crealivres 1987 1987. 5 Recettes de France - La cuisine Alsacienne / Créalivres 1987‎

‎Très bon état‎

Démons et Merveilles - Joinville

Phone number : 07 54 32 44 40

EUR10.50 (€10.50 )

Reference : 400093532

(1987)

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‎Recettes de France La cuisine Alsacienne Créalivres‎

‎ 1987 1987. 5 Recettes de France - La cuisine Alsacienne / Créalivres 1987‎

‎Très bon état‎

Démons et Merveilles - Joinville

Phone number : 07 54 32 44 40

EUR10.50 (€10.50 )

‎Jung Emile (préface)‎

Reference : R160210034

(1981)

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‎La cuisine alsacienne - collection l'encyclopédie de la cuisine régionale‎

‎Press Pocket. 1981. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages.Titre et figures dorés sur le dos. Titre, collection et encadrement de photo dorés sur le 1er plat. Quelques photos et dessins monochromes dans et hors textes.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Préface d'Emile Jung Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

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