Hambourg, Edition Arnold Zabert, 1992 24 cm X 30,5 cm. 472 p. reliure d'éditeur cartonnée & illustrée, sous jaquette transparente et emboîtage cartonné.
Reference : 19853
très nombreuses photos couleur dans et hors-texte.
Librairie Jousseaume
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AMC. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 472 pages.Nombreuses photos en couleurs.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Rotkreuz, Amc international ag , 1992; in-4, 471 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Gent (Belgique), Le Grand Livre AMC, 1992. 23 x 30, 472 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, cartonnage d'édition, + emboîtage, très bon état.
préface de Reinhard Von der Becke.