Portrait lithographique portant cette rare dédicace à Auguste Escoffier (1846-1935) qui fut un chef cuisinier-restaurateur et auteur culinaire français, qui dirigea en 1890 les cuisines de l’hôtel Savoy de Londres. Dans un encadrement d’origine. « À Monsieur Escoffier Philippe duc d’Orléans Londres 1893 ». (format de l’image 35 x 22 cm),
Reference : 97C25
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