‎BASTGEN Christa, SCHRÖDER Berko, ZURLUTTER Stefanie.‎
‎300 plantes comestibles.‎

‎<ul data-mce-fragment="1"><li data-mce-fragment="1">300 espèces d’Europe décrites et illustrées.</li><li data-mce-fragment="1">Des textes simples et accessibles.</li><li data-mce-fragment="1">Des précisions systématiques sur l’habitat et les mois de floraison.</li><li data-mce-fragment="1">Un classement par la couleur et selon des pictogrammes représentant le nombre et la disposition des pétales, pour faciliter le repérage.</li><li data-mce-fragment="1">Pour chaque espèce, plusieurs photos et dessins présentant les caractéristiques les plus remarquables, ainsi que le milieu où pousse la plante.</li><li data-mce-fragment="1">De nombreux détails sur leurs propriétés et caractéristiques : arôme, saveur, usages.</li><li data-mce-fragment="1">Des conseils pour bien pratiquer la cueillette et ne pas se tromper.</li><li data-mce-fragment="1">En fin d’ouvrage, des recettes et astuces de conservation.</li></ul> 2018 Delachaux et Niestlé. 256 p., nombreuses illustrations couleur, broché. 11,5 x 19,5‎

Reference : 25319
ISBN : 9782603024256

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