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APICIUS (traduction de Jacques André, illustrations de Scott Pennors).
L'Art culinaire.
<p>« Vin merveilleux aux épices, mijoté de lentilles aux châtaignes ou quenelles de lièvre aux pignons macérés : découvrez les recettes du plus célèbre des gastronomes latins, réputé pour ses talents culinaires, sa gloutonnerie et les dépenses somptuaires de sa table.</p> Paris, 2017 Belles Lettres 304 pages, illustrations couleurs, broché. 12 x 19,5
Reference : 20963
Neuf
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Antinoë
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5 book(s) with the same title
Licio Damiani cuisiner L'OIE recettes italiennes anciennes et art culinaire d'au
Könemann 1998 1998. bel ouvrage cartonné avec jaquette 160 pages abondamment illustrées le plus souvent en couleurs. éditions Konemann 1998 édition originale. des recettes italiennes les plus anciennes à l'art culinaire d'aujourd'hui. inventaire du patrimoine gtastronomique sur le thème de l'oie avec quelques un des plus grands chefs italiens qui interprètent le thème avec une grande maestria. Claudio Carboni propose les vins italiens les plus aptes à rehausser le goût et la saveur de cette chair spéciale. en TRES BON ETAT intérieur comme neuf propre et frais sans déchirures ni annotations; au pire quelques (légers) petits froissements sur les rebords de la jaquette
L'honnête volupté ART culinaire ART MAJEUR collectif fellini boujut
Michel de Maule 1989 1989. ouvrage grand format broché 112 pages aux éditions Michel de Maule; édition originale. abondamment illustré notamment par reproductions en couleurs de toiles ou gravures anciennes. ouvrage collectif avec textes essais entretiens; préface Jack Lang; avec aussi entre autres textes de Marc Augé Cyrille Koupernik Dacia Maraini Federico Fellini etc. en TRES BON ETAT d'occasion intérieur propre et encore frais sans déchirures ni annotations; très peu de pliures sur la couverture; une petitedéchirure sans manque en haut de la 4ème de couverture
Très bon état
L'ART CULINAIRE.
Societé D Edition "Les Belles Lettres" Paris 1974 In-8 ( 200 X 130 mm ) de XXIX-648 pages, broché sous couverture imprimée. Texte français avec le texte latin en regard. Bel exemplaire.
Le VATEL. L'art culinaire, la charcuterie et la pâtisserie française.
Imprimerie "La Typo-Litho" Alger 1931 Fort in-8 ( 230 X 145 mm ) de 941 pages, cartonnage de fine percaline gris-souris, dos lisse et plats titrés et ornés en noir. EDITION ORIGINALE peu fréquente. Bel exemplaire.
L'art culinaire chinois
Original Découverte 2012 166 pages 19x21x1cm. 2012. Broché. 166 pages.
French édition - Livre issu de déstockage JAMAIS LU présentant des petits plis cornes marques de manipulation sur la couverture et/ou les pourtours mais demeurant en très bon état d'ensemble.Expédition sous blister dans une enveloppe matelassée depuis la France
