1893 demi-basane marron. (sans indication de tomaison ; rousseurs). in-12, XVI-687pp., 225 gravures, P. Librairie agricole 1888,
Reference : 13271
Tome Ier seul : partie concernant la cuisine.Vicaire " Cet ouvrage qui est devenu absolument classique est une petite encyclopédie très complète et qui rend de grands services à bien des ménagères. La partie culinaire y est très importante, elle occupe, à elle seule, une bonne moitié du tome premier".
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