Minerva 2009 In-4 cartonnage éditeur rose avec en titre blanc 28 cm sur 29. 223 pages. Très bon état d’occasion.
Reference : 91299
ISBN : 2830711939 9782830711936
Ouvrage de pâtisserie rédigé par un des plus grands chefs pâtissiers de sa génération. Très bon état d’occasion
Librairie de l'Avenue
M. Henri Veyrier
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PARIS MATCH. 3 janvier 1986. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte - 1er plat illustré d'une photo en couleurs. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Nantes : terreur spectacle, Disneyland : marne au pays des merveilles par Michel Gonod, Les cubains en flagrant délit par Michel Peyrard, Fauchon en flammes, André Bergeron après le vendredi noir par Laurence Masurel, Luis Fernandez : capitaine gentleman du Paris Saint Germain par Jean Cau Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Régal. 2013. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 136 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Les navettes marseillaises à la conquête de Paris le retour des apéritifs rétro Fauchon lance sa collection attraction - craquez pour la vaisselle en bambou recyclé - la cuisine green life - le cake d'amour de Jacques Demy - le jardin des plumes d'Eric Guérin - les sucettes de homard de Patrick Dagorne - bord de mer et partie de campagne - l'aubergine - le melon - le poivre de cassis - la cerise - 5 conseils pour gouter l'été - quatre vérités sur le bouquet garni - l'été en terrine - le cheesecake à portée de fouet - salades party des légumes des herbes et des fleurs accompagnés de sauces à la carte - le potager des kids - la terrine de lapin à la pistache et aux asperges - feilleté aux fruits rouges - tempura de légumes d'été et beignets de gambas - les saveurs du Japon - régal en bouteilles etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues