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Lestrieux (Elisabeth ) (Elisabeth de)
La Saveur du miel
Duculot 1992 In-4 Reliure éditeur sous jaquette, 128 pp. Version française de Jean-Pierre Gabriel et Annemarie de Jager. Photographies de Rudolf Bom.
Reference : 8716
ISBN : 2801110213
Très bon état d’occasion
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La Saveur du Miel. A la decouverte de la cuisine au miel. Version francaise de Jean-Pierre Gabriel et Annemarie de Jager. Photographies de Rudolf Bom.
Paris/Louvain-la-Neuve, Duculot, 1992. grand in-4° 128 pp, entierement illustre en couleurs, reliure editeur sous jaquette illustree.
Tres bon etat. [P-49*]
Quatrième lettre adressée à monsieur le docteur Marie de Saint-Ursin, rédacteur général de la Gazette de Santé à Paris, sur les moyens d'augmenter la quantité et les propriétés du miel, de manière à remplacer avantageusement le sucre; suivie d'observations qui prouvent qu'on peut tirer du véritable sucre, non-seulement du miel, mais encore de tous les fruits et végétaux dont la saveur est sucrée. Ont y joint une note renfermant de nouvelles réflexions sur les moyens de varier à notre gré les vertus salutaires du lait, en nourrissant les animaux qui le fournissent, avec des plantes dont le suc est reconnu propre à combattre la maladie à traiter.
Grenoble, imp. Peyronard, 1810, 1 br. in-8 de 24 pp. ;
François Frier, docteur en médecine, à Grenoble.
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