‎Beny Roloff, Thwaite Anthony‎
‎Le monde de la Méditerranée‎

‎L'urbain dans le Monde musulman de Méditerranée.‎

‎ P., Maisonneuve & Larose, 2002, gr. in-8°, 399 pp, qqs illustrations, figures et cartes, broché, couv. illustrée, bon état (Coll. Connaissance du Maghreb)‎

‎ Les villes de la Méditerranée musulmane sont anciennes et nombreuses, ce qui explique l'abondance des travaux les prenant pour cadre ou objet. Toutefois, ces derniers ont eu souvent tendance à considérer la ville comme une toile de fond uniforme et sans qualification, et à présenter une vision statique, essentialiste ou ethnique des identités urbaines. Les dix auteurs que réunit cet ouvrage, historiens, géographes et anthropologues, nous invitent à renouveler ce point de vue dominant et à dépasser la seule approche monographique. La diversité même de leurs contributions illustre en effet une multiplicité d’approches envisageables du fait urbain dans le monde musulman de la Méditerranée. — "Depuis la période médiévale, le monde musulman de Méditerranée compte de nombreuses villes, d'importance variable en fonction des périodes et des lieux. Les travaux qui ont ces villes pour cadre sont abondants. L'urbain dans le monde musulman de Méditerranée a pour origine la réaction d'un groupe de chercheurs à la multiplication des recherches qualifiées d'urbaines et une volonté de contribuer à en renouveler le point de vue dominant. Aussi bien en ce qui concerne les terrains que les disciplines, la plus grande part des recherches affectées au domaine des études urbaines dans le monde musulman de Méditerranée considère la ville comme une toile de fond uniforme et sans qualification, comme un simple lieu privilégié d'observation à la faveur de la masse de population qu'elle regroupe. Pour évaluer les limites de cette posture et des approches monographiques qui s'ensuivent, il a été proposé à plusieurs spécialistes des villes et aussi à ceux qui la croisent dans leurs travaux ressortissant à divers domaines, périodes ou approches, de réfléchir à la manière dont l'urbain se manifeste ; comment et où ils se rencontrent et, éventuellement, suivant quelle modalité." ‎

‎Le monde de la Méditerranée.‎

‎Paris, Bordas, 1982, fort pt. in-folio, cartonnage toilé éd., jaquette photo coul. éd.,372 pp., papier fort, très nb. photos, dessins et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, préface de Michel Tournier, cartes en noir, Sommaire, Index, Superbe album sur les civilisations anciennes autour de la Méditerranée. Très belle iconographie. Très bon état de la reliure et du papier; la jaquette présente deux déchirures mais sans manque ‎

‎L’Urbain dans le monde musulman de Méditerranée‎

‎Maisonneuve & Larose - Coll. Connaissance du Maghreb 2005 In-8 broché, 220 pp. La plus grande part des recherches affectées au domaine des études urbaines dans le monde musulman de Méditerranée considère la ville comme une toile de fond uniforme et sans qualification, coome un simple lieu privilégié d’observation à la faveur de la masse de population qu’elle regroupe.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎CUISINES DU MONDE N°39 - Méditerranée : 50 recettes du Soleil, les spécialités : mezzés, tarama, couscous, baklavas, dossier : les vins du Méditerranée, ...‎

‎CUISINER. 1999. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages. Nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Le monde de la Méditerranée, voyages aux rives de la civilisation.‎

‎Paris, Bordas, 1982. 26 X 31, 371 pp., 287 illustrations en N/B et en couleurs, cartonnage d'édition + jaquette, état neuf.‎

‎photographies et conception graphique de Roloff Beny, préface de Michel Tournier.‎