Ramsay 1989 In-4 relié. 182 pp. Couverture cartonnée, illustrée d’une photographie couleur de l’auteur. Nombreuses illustrations noir et blanc, photographies noir et blanc et couleurs. 794 grammes.
Reference : 66371
ISBN : 285956800X 9782859568009
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Paris Les Éditions Du Hennin 1976 In Quarto Cours détaillés avec film photographique du déroulement" des tours de mains " . La cuisine espagnole , nord-africaine , autrichienne et hongroise , indienne , chinoise - paginé de 977 à 1056 p. , 350 gr.
Couverture souple Très Bon État . 1° édition
Les Lilas Éditions Jérôme Villette 1998 In Quarto Grand prix du meilleur ouvrage d'enseignement 1990 de l'Académie nationale de cuisine . Photographies en couleurs . Cuisine et vins . - 128 p. , 900 gr.
Couverture rigide Comme neuf
Paris Editions de la Seine 1991 In Quarto Des recettes originales et savoureuses . Très recherchées . Illustrations en couleurs . Cuisine et vins . - 208 p. , 1 kg 400 gr.
Couverture rigide Très Bon État . 1° édition
Paris Jean De Bonnot 1975 In 8 Très belle réalisation en cuir de mouton travaillé en relief , décoré de roses entrelacées aux 1er et 2ème plats , dos avec un portrait . Tranche supérieure dorée . Imprimé sur papier de luxe avec les illustrations tirées de bois originaux de l'époque . Des recettes de chaque région de France et aussi de quelques pays , Algérie , Angleterre , Turquie . ( Nombreux autres titres état neuf , consultez notre catalogue en tapant le nom de l'éditeur , envoi groupé ) . Beau cadeau à faire . Cuisine et Vins .- 472 p. , 900 gr.
Couverture rigide Comme neuf 1ère Édition
Paris Les Éditions Du Hennin 1975 In Quarto Cours détaillés avec film photographique du déroulement" des tours de mains " . - paginé de 657 à 736 p. , 350 gr.
Couverture souple Très Bon État . 1° édition