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CORVEZ (A.)
Manuel du Laitier-crémier. Lait, beurre, fromage, fruits, légumes et oeufs
Paris, J.-B. Baillière et fils 1923 In-12, cartonnage de l'éditeur papier rouge, 307 pp. Figures dans le texte. Premier plat délié. En l’état.
Reference : 61585
Bon état d’occasion
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Manuel du laitier-crémier lait, beurre, fromage, fruits, légumes et oeufs production et commerce - Collection bibliothèque professionnelle.
J.-B.Baillière et fils. 1923. In-16. Cartonné. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en pied abîmée, Papier jauni. 307 pages - nombreuses figures en noir et blanc dans et hors texte - coiffes abîmées.. . . . Classification Dewey : 637-Industrie laitière
Collection bibliothèque professionnelle. Classification Dewey : 637-Industrie laitière
