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CHRYSSOCHOÏDèS (N.)
Nouveau manuel complet du Meunier, du Négociant en grains, et du Constructeur de moulins
L. Mulo, Libraire-éditeur, coll. « Encyclopédie-Roret » 1910 1 volume en 2 tomes. In-18, broché, 440 - 324 + catalogue 36 pp., 140 figures dans le texte. Couvertures partiellement effrangées, présentant quelques pliures mais propres, les dos portent les pliures d‘usage, les têtes et les pieds sont légèrement effrangés. Les premières pages du tome II sont cornées, et la p. 10 est froissée. L’intérieur des 2 tomes est en excellent état, certaines n’ont jamais été coupées. Très bon exemplaire d’un ouvrage de référence.
Reference : 50883
Nettoyage du blé - Mouture ou réduction du blé - Machines auxiliaires d’un moulin - Greniers à blé de moulins - Diagrammes de moutures - Procédés de moutures - Plan du moulin - Moulins à vents - Les céréales - Résultats de la mouture, etc. Bon état d’occasion
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