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Nantet (Bernard); Rance (Patrick); Lyon (Ninette); Ribaut (Jean-Claude)
Le goût du fromage
du Pacifique 2002 In-4 cartonné, sous jaquette illustrée, 255 p. Nombreuses illustrations en couleurs.
Reference : 43723
ISBN : 2878680812
Très bon état d’occasion
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5 book(s) with the same title
Le goût du fromage.
Sl., 2002, Du Pacifique, gd. In-4, cartonnage simili-cuir vert, titre en jaune éd., jaquette photos coul. éd., 256 pp., papier glacé, très nb. Photos coul. de Jean-Pierre Dieterlen et belle iconographie en noir, Ce livre présente plus de 700 variétés de fromages européens. Superbes photos et une très belle iconographie ancienne.Un vrai voyage à travers les pays du fromage. Très bon état
Le goût du fromage.
Sl., 2002, Du Pacifique, gd. In-4, cartonnage simili-cuir vert, titre en jaune éd., jaquette photos coul. éd., 256 pp., papier glacé, très nb. Photos coul. de Jean-Pierre Dieterlen et belle iconographie en noir, Ce livre présente plus de 700 variétés de fromages européens. Superbes photos et une très belle iconographie ancienne.Un vrai voyage à travers les pays du fromage. Très bon état
Le goût du fromage.
Les éditions du Pacifique. 2002. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 255 pages - jaquette en bon état - nombreuses photos en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Avec la collaboration de Patrick Rance, Ninette Lyon, Jean-Claude Ribaut - conception graphique Loise Brody - photographies Jean Pierre Dieterlen. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Le Goût Du Fromage
Paris Flammarion 1994 255 pages in-4. 1994. cartonné. 255 pages. In-4 (317x247 mm) 255 pages. Cartonnage éditeur sous jaquette illustrée. Belle iconographie en noir et en couleurs. Très bon état général. Poids : 1860 gr
Cuisine et Vins de France - n° 483 - Octobre 1992 : La pomme - Charente : le pays au goût du Cognac - Le fromage en cuit ou en cru- Le Jura, Les portos des quintas - Bière et gastronomie....
Marie-Claire Album S.A.. 1992. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 130 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : La pomme, par Maîté Turonnet - Charente : le pays au goût du Cognac, par Gilles Pudlowski - Le fromage en cuit ou en cru, pâr Coco Jobard - Le Jura, par Alain Leygnier - Les portos des quintas, par Jean-Moïse Braitberg - Bière et gastronomie, etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
