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Masci (Sandro)
Léonard de Vinci et la cuisine de la Renaissance. Scénographies, inventions et recettes
Gremese 2006 In-4 26,4 x 20 x 1 cm, cart. éd. sous jaquette ill., ill. en noir et en coul. 187 p. Etat neuf
Reference : 40497
ISBN : 8873016278
De ses grandes inventions d'ingénierie culinaire à ses somptueuses scénographies de fêtes et de banquets, de ses créations les plus célèbres au mystérieux Codex Romanoff, un itinéraire passionnant tracé par Léonard de Vinci à travers la gastronomie italienne de la Renaissance. Très bon état d’occasion
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Léonard De Vinci Et La Cuisine De La Renaissance - Scénographies, Inventions Et Recettes
2006, in-4 cartonné avec jaquette illustrée. | Etat : Bon état (Ref.: J13770)
