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Geddes (Anne)
Mere
Les Editions Hors Collection 2002 In-4 cartonné, sous jaquette illustrée, nombreuses illustrations en couleurs.
Reference : 26321
ISBN : 2258059690
Très bon état d’occasion
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La Mère Poulard, secrets de cuisinière
Ouest-France, 2005, 127 pages, Association des Amis de la Mère Poulard, in/8 broché. Photographies en couleurs de Bernard Enjolras.
"Dans les années 1880, la digue-route qui relie le Mont-Saint-Michel au continent n'existe pas et les voyageurs qui arrivent à pied ou à cheval sont tributaires des marées pour traverser la baie. Pour réconforter ses hôtes, Annette Poulard tient en permanence sa grande cheminée allumée et confectionne à la minute sa fameuse omelette qui fera par la suite sa renommée dans le monde entier. Les quelque sept cents recettes qu'elle met au point derrière ses fourneaux lui valent d'être surnommée la "Mère Poulard", titre honorifique qui distingue les femmes chefs de cuisine les plus talentueuses. Cet ouvrage présente un historique du Mont et montre comment les richesses de la baie ont fait l'originalité et l'authenticité de cette cuisine. La célèbre cuisinière nous est présentée, entourée des nombreux hommages qu'elles a reçus, qu'ils soient du monde politique, artistique ou culturel. Les recettes sont ensuite expliquées par saison, mettant en valeur ainsi le patrimoine maritime et agricole de la région qu'utilisa la Mère Poulard à son époque."
Les enfans voyageurs, ou les petits botanistes. Par Mme Guérard, Bne de Méré. Tome 2 seul.
Paris, Librairie d'Éducation d'Alex. Eymery, 1826, 9 X 15 cm., relié, 192 pages. Orné d'environ 200 vignettes gravées avec un grand soin, 9 planches en noir, dont 1 en frontispice et 8 en fin de volume. 2e édition. Reliure en papier, différent au dos et sur plats, imitant une reliure en cuir. Petits frottements, coins inférieurs émoussés. Intérieur propre.
Le nom de l'auteur a été orthographié par erreur "Guérard" sur la page de titre ; son nom est "Guénard".
Les enfans voyageurs, ou les petits botanistes. Par Mme Guérard, Bne de Méré. Tome 4 seul.
Paris, Librairie d'Éducation d'Alex. Eymery, 1826, 9 X 15 cm., relié, 212 pages. Orné d'environ 200 vignettes gravées avec un grand soin, 9 planches en noir, dont 1 en frontispice et 8 en fin de volume. 2e édition. Reliure en papier, différent au dos et sur plats, imitant une reliure en cuir. Petits frottements, coins inférieurs émoussés. Intérieur propre.
Le nom de l'auteur a été orthographié par erreur "Guérard" sur la page de titre ; son nom est "Guénard".
Conseils aux jeunes mère.
Genève Georg & Cie et Paris Librairie Fischacher, 1913, in/8, reliure en pleine percaline éditeur brique, premier plat orné d'un dessin d'une mère et de son enfant 499 pages, in fine 9 pages rose publicités.
MARIAGE DE FIGARO . L'AUTRE TARTUFFE OU LA MERE COUPABLE....
1785 MARIAGE DE FIGARO + plans et musique gravée in-texte: nouvelle édition, Conforme à la représentation, avec les airs notés, A PARIS, 1785, page de titre, plans et musique gravée in-texte, 87 pages. L'AUTRE TARTUFFE OU LA MERE COUPABLE en E.O, Avignon, Alphonse Berenguier, an III de la République, page de titre ornée, 56 pages. (Paris, Avignon, 1770-1795) ; in-8 (22 X 14), demi-basane brun, dos lisse, 13 piéces de théatre avec pour chacune la page de titre, environ 500 pages.
2 + 11: (13 pièces de théatre XVIIIEME: La Motte, Lanoue, La Harpe, Boursault...). Reliure très frottée mais solide, quelques rousseurs et salissures, toutes les pièces sont bien complètes. (photos sur demande)
