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Delmontel Arnaud (boulanger-pâtissier) ; Bern Stéphane (préface) ; Bortoli Bénédicte (textes) ; Czerw Guillaume (photographies)
La pâtisserie parisienne. 70 recettes au coeur de l’histoire
Éditions de la Martinière 2024 In-4 cartonnage éditeur 25,7 cm sur 19. 237 pages. Bon état d’occasion.
Reference : 137179
ISBN : 1040118305 9791040118305
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PATISSERIE PARISIENNE -LA- 70 RECETTES AU COEUR DE L'HISTOIRE
LA MARTINIERE BEAUX LIVRES
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9791040118305
