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Dupaigne (Bernard) - Marquis (Jean)
Le pain
Messidor 1986 In-4 cartonnage éditeur sous jaquette, 205 pp. Illustrations noir & couleurs.
Reference : 13230
Bon état d’occasion
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Le Monde Alpin et Rhodanien : n° 1-2 de 1983 : Du pain du vin du lard...dans les sociétés rurales du Bugey, Les fosses à l'ours en Haute-Savoie, Autourde la traque au sanglier en Cévennes lozériennes, L'esprit devin, Souvenirs d'un instituteur de louage en Matheysine en 1900, le village et ses mémoires.
Revue Régionale d'ethnologie, 1983. 1 tome comprenant les n° 1 à 3, in-8 broché (24 x 19,5 cm), 146 pages. Au sommaire : Du pain du vin du lard...dans les sociétés rurales du Bugey, Les fosses à l'ours en Haute-Savoie, Autourde la traque au sanglier en Cévennes lozériennes, L'esprit devin, Souvenirs d'un instituteur de louage en Matheysine en 1900, le village et ses mémoires.- 320g.- Bon état.
Des fours à pain aux caves à vin. Deux mille ans d'histoire
Edtions del Monsenher Edtions del Monsenher, 2008. Collection Passion del Pais, In-4 broché, couverture illustrée à rabats. 173 pages, avec photos et dessins. Très bon état. Rare
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Le scandale du pain - La ration de pain de nos soldat - Contribution à l'étude des améliorations à réaliser pour l'Armée
Imprimerie Rey Lyon, Imprimerie Rey, mars 1912. Grand In-8 broché, 104 pages. Hommage de l'auteur au tampon au premier plat. Couverture un peu défraichie sans gravité, corps de l'ouvrage en bon état.
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Le pain à travers les ages. Paysan - Meunier - Boulanger
Hermé 1985, In-4 Hermé 1985, In-4 relié pleine toile beige éditeur sous jaquette illustrée. 198 pages. Photos . Etiquette et tampons de bibliothèque. Bon état.
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Le Pain par Poilâne
Editions Le Cherche Midi, 2005. C’est un livre de passion sur le rôle du pain dans nos civilisations, qui présente aussi des recettes de pain et de tartines. Avec de nombreuses illustrations en couleurs et en n&b. Au sommaire : Ô le pain – Pain & diététique – Le pain au quotidien – Le plaisir de faire son pain – La gastronomie du pain – Tel grain, tel pain – L’esprit du pain – Guide technique – Bibliographie, musées.
Couverture souple, 387 pages, format 18 x 22,5 - Très bon état, légères traces sur la couverture - Les frais d'envoi pour la France sont compris dans le prix, l’envoi se faisant en relais.
