Grund 1999 In-4 cartonnage éditeur. 168 pages. Ancien livre de Bibliothèque. Bon état d’occasion.
Reference : 100916
ISBN : 2700060725
Bon état d’occasion
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P., François Louis, 1820, in 8° relié demi-chagrin marron, dos à faux nerfs orné (reliure fin XIXe), XXX-288 pages ; titre-gravé et frontispice ; des rousseurs.
Edition Originale, rare. Marie-Joseph Pain, auteur dramatique français (1773-1830), fit jouer 150 comédies et vaudevilles de 1792 à 1826. PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................
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[PSYCHIATRIE] - FALRET - BREMOND - FINANCE - BURLET - BELLOC - POTTON - MOREL - PAIN - AUBANEL et THORE.-
Reference : 81805
(1843)
1843 Paris, Extrait du Dctionnaire de Médecine Générale, 1843, 84 pages.......... Paris, Germer Baillière, 1871, VIII-80 pages.......... Paris, Parent, 1878, 86 pages.......... Paris, Savy (Extrait de la Gazette médicale de Lyon), 1863, 23 pages.......... Paris, Bechet, 1862, 80 pages..........Lyon, Louis Perrin, 1845, 77 pages.......... Sans lieu ni date, paginé 72 à 101.......... Strasbourg, Silbermann (Extrait de la Gazette médicale de Strasbourg), 1850, 43 pages.......... Rouen, Peron, 47 pages........... Paris, Crété, (1861), 16 pages.......... Paris, Rouvier, 1841, 206 pages.......... Soit 11 ouvrages réunis en un volume in 8°, relié demi-basane marron, dos à nerfs orné ; petits frottis.
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Editions Le Cherche Midi, 2005. C’est un livre de passion sur le rôle du pain dans nos civilisations, qui présente aussi des recettes de pain et de tartines. Avec de nombreuses illustrations en couleurs et en n&b. Au sommaire : Ô le pain – Pain & diététique – Le pain au quotidien – Le plaisir de faire son pain – La gastronomie du pain – Tel grain, tel pain – L’esprit du pain – Guide technique – Bibliographie, musées.
Couverture souple, 387 pages, format 18 x 22,5 - Très bon état, légères traces sur la couverture - Les frais d'envoi pour la France sont compris dans le prix, l’envoi se faisant en relais.
1979 Lausanne, Edita-Vilo, 1979, in 4° relié pleine toile marron de l'éditeur, jaquette illustrée en couleurs (défrichie avec petits défauts), 198 pages ; très nombreuses illustrations in et hors-texte, en noir et en couleurs.
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Edition Christian de Bartillat, collection "Terres", 1994. In-8 (22 x 14 cm) broché, couverture illustrée en couleurs, 202 p., 4 feuillets de photographies couleurs. Préface de ROBUCHON Joël
120 recettes simples ou gastronomiques dont le pain est l'élément central tout en préservant l'équilibre alimentaire de chacun et le plaisir gustatif.