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Le Chocolat
Selection du Reader’s Digest, coll. « Le Jardin des délices » 1995 Format Poche In-16 cartonné. 48 pages. Très bon état d’occasion.
Reference : 100701
ISBN : 2709805618
Très bon état d’occasion
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5 book(s) with the same title
L'Asie : Album d'Images [enfantines à collectionner] Edité par le Chocolat Pupier , le meilleur chocolat français.
1938 Album cartonné, demi-percaline Bordeaux muette, premier plat rouge à la carte Asie, 4e de couverture blanc muet ; daté 31/10/1938 ; (2), 28 et (2) pages de papier fort beige; 252 images illustrées en couleurs [5x7 cm]. Cartonnage défraîchi. Bon état général. RARE COMPLET DE SES 252 IMAGES. COMPLET DE TOUTES SES IMAGES,bon état.- Chocolat Pupier card album from France, travel in Asia edition, contains Chocolate cards from 20 countries in AsiaAfghanistan, China, Mandchoukuo, Japan, Indo-China, Laos, Cambodia, Philippines, Persia, Arabia,and Siam, including 28 pages, each page with 9 Chocolate cards. Total 252 cards/L'Asie, Album d' Images edite par le chocolat pupier, album, size 24 X 31,5 cm, made in 1938 in France, complete and in good condition, strong binding.
Album cartonné au format 24 X 31,5 cms de 30 pages - Différents pays de ce continent sont abordés dans cet album.- Détail :Afghanistan : Images N°01 à 09- Chine : Images N°10 à 27Tibet - Turkestan - Mongolie : Images N°28 à 36- Syrie - Liban - Alaouites : Images N°37 à 54- Cochinchine : Images N°55 à 63- Cambodge : Images N°64 à 72-Annam : Images N°73 à 81-Tonkin - Laos : Images N°82 à 90- Indes Anglaises : Images N°91 à 108- Ceylan - Birmanie - Andaman - Nepal : Images N°109 à 117- Indes Néerlandaises : Images N°118 à 126- Irak : Images N°127 à 135Japon : Images N°136 à 153- Mandchoukouo : Images N°154 à 162- Iran : Images N°163 à 171- Palestine : Images N°172 à 183- Arabie : Images N°184 à 189- Russie d'Asie : Images N°190 à 216Philippines - Malaisie Britannique : Images N°217 à 225- Turquie d'Asie : Images N°226 à 243- Siam : Images N°244 à 252
Bizeul Hervé Bailleux Nathalie Perrard Odile Feltwell John Collectif
Reference : 255203
(1995)
ISBN : 2082005739
Le livre du chocolat
Flammarion 1995 216 pages in4. 1995. Cartonné jaquette. 216 pages. On croit entamer une simple tablette de chocolat mais en réalité c'est dans un fruit tropical que l'on mord.On verse machinalement du cacao dans un bol sans savoir que quatre siècles d'épopée ont amené ce geste. On savoure un bonbon de chocolat mais sans avoir conscience que ce régal fut longtemps considéré comme une nourriture divine et sait-on que le chocolat devenu délice quotidien pour tous les âges de la vie fut d'abord une boisson épicée réservée à de rares privilégiés ? Connaître l'histoire mais aussi l'art et les secrets du chocolat c'est avoir mille raisons de s'émerveiller.Ce beau livre répond à toutes les questions que se posent gourmands et gourmets à travers les récits des aventures du cacao. L'histoire des géants qui ont démocratisé le chocolat (Les Menier Suchard Nestlé Lindt Godiva Cadbury ou Hershey). La révélation de l'art des maîtres chocolatiers d'aujourd'hui qui font naître des arômes aux richesses inouïes. Mis en images pour la première fois dans ses aspects les plus divers (des plantations aux vives couleurs jusqu'aux grands classiques de la pâtisserie et de la confiserie) ce livre est un véritable hymne au goût du chocolat du plus noir au plus lacté et une irrésistible invitation à le déguster
Très Bon Etat
3 livres sur le chocolats. encyclopédie du chocolat (les techniques les secret les recettes) | Ma cuisine Le chocolat |Du chocolat discours curieux de Chrostian Constant
France loisirs / Madame figaro / Télé loisirs 2000 in-4. 2000. Broché.
Neuf
LE CAFE, LE CHOCOLAT, LE THE-
1875 HACHETTE 1875- pt.IN16 br. 160p.-gravures in et ht-manque au dos et coin 1er plat couv
EDITION ORIGINALE DE CET OUVRAGE RARE, destiné à "vulgariser une histoire aussi curieuse qu'instructive, mettre sous les yeux du lecteur la description illustrée de l'arbre, de l'arbuste, qui fournissent le cacao, le café, le thé, donner quelques détails pratiques sur la préparation des boissons qu'on en tire" Ouvrage illustré de 30 figures en noir dans le texte Vicaire 743
Schweizer Schokolade - Chocolat Suisse - Swiss Chocolate: Chocolat Suisse - Swiss Chocolate
Fona Verlag Ag 2009 96 pages in8. 2009. Relié. 96 pages.
Très Bon Etat
