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BONTOU A.
Les dernières recettes culinaires
Gounouilhou.Bordeaux.1914.In-12 br.60 p.Etat correct.
Reference : 47822
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"LES DERNIERES RECETTES CULINAIRES -Complément indispensable au ""Traité de cuisine bourgeoise pratique et simplifiée"" : Merlu crème gratin / Pauchouse de Bresse / Tournedos à la chasseur / Médaillons de veau à la Pifféraro / Emincés de porc à la minute..."
IMPRIMERIE GOUNOUILHOU. VERS 1914. In-12. Broché. Etat passable, Livré sans Couverture, Dos abîmé, Rousseurs. 60 pages. 1er plat tâché avec quelques légères déchirures et désolidarisé. 2ème plat et dos manquants. Quelques pages avec manque au coin supérieur droit, sans gêne pour la lecture. VENDU EN L'ETAT.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
RECETTES : Merlu crème gratin / Pauchouse de Bresse / Tournedos à la chasseur / Médaillons de veau à la Pifféraro / Emincés de porc à la minute / Croquettes hollandaises / Macédoine d'herbes au gratin à la Provençale,etc Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Les dernières recettes culinaires- Complément indispensable au traité de cuisine bourgeoise pratique et simplifiée
Imps Gounouilhou. 1914. In-12. Broché. Etat passable, Plats abîmés, Dos fané, Papier jauni. 60 pages. Mouillures et traces de moisissures pouvant altérer la lecture. Coins frottés. Rousseurs. Accros au dos.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LES DERNIERES RECETTES CULINAIRES - COMPLEMENT INDISPENSABLE AU TRAITE DE CUISINE BOURGEOISE PRATIQUE ET SIIMPLIFIEE
GOUNOUILHOU. 1914. In-8. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 58 Pages. Nombreux culs de lampe en noir et blanc. Quelques rousseurs sans conséquence pour la lecture. Plats désolidarisés et déchirés. Dos manquant. Trace de crayon de couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
