‎HEBERT (A.)‎
‎La bière‎

‎Boire en Gaule - Hydromel, bière et vin.‎

‎ CNRS éditions 2015, in/8 broché, 186 pages. Dessins, photographies en noir et blanc.‎

‎"Que buvait-on en Gaule ? Du vin, bien sûr, et les Gaulois de l'âge du Fer ont souvent été qualifiés par les auteurs anciens de buveurs de vin invétérés, célèbres pour leur ivrognerie. Vin importé d'abord, localement produit ensuite, exporté enfin, les Gaulois devenant, sous l'Empire, d'excellents viticulteurs. Mais, de plus longue date, on y buvait d'abord de l'hydromel et plus encore de la bière, véritable boisson nationale de nos ancêtres. Comment ces boissons alcoolisées se sont-elles développées en Gaule ? Quelles étaient les habitudes de consommation et les pratiques quotidiennes, mais aussi les rituels dans lesquels elles étaient impliquées ? Qui buvait quoi, comment et pourquoi ? Fanette Laubenheimer répond à ces questions en s'appuyant sur les textes antiques et sur de nombreux vestiges archéologiques, en Gaule et au-delà, ainsi que sur les résultats des analyses les plus novatrices destinées à identifier les traces des boissons contenues dans les vases." ‎

‎GUIDE INTERNATIONAL DE LA BIERE‎

‎ 1970 reliure pleine toile jaune in-octavo éditeur, dos long titre en marron, 1er plat orné d'une illustration en couleur représentant la statuette en bois polychrome d'un roi buvant une chope de bière à cheval sur un tonneau, orné de nombreuses photographies et gravures in-texte en noir, présence d'annotations manuscrites au crayon à papier in texte, 435 pages, 1970 Paris Balland Editeur, ‎

‎au sommaire : les bières sur le marché, historique, les grands brasseurs, la fabrication, l'art de déguster la bière, bière et gastronomie, folklore, traditions, où boire de la bonne bière, quelques mots clés, conseils insolites, en parfait état. ‎

‎La bière éternelle. De la bière de Sumer à la bière de Müller. Charmante histoire richement illustrée de dessins de l'auteur.‎

‎Neuchâtel, éditions Ides et Calendes 1964. Bel exemplaire relié, couverture rempliée avec dessins en couleurs, in-4 (29 cm x 22), 126 pages sur beau papier cartonné avec illustrations.‎

‎OBJETS DE LA BIERE‎

‎128 PAGES-25,5 CM X 25,8 CM-LA BIERE? UN MONDE A COLLECTIONNER!-BRASSERIE, BRASSEURS, BRASSONS!-UNE BIERE QUI A DE LA BOUTEILLE!-UNE LIVRAISON SOUS PRESSION!-UNE BOISSON QUI S'AFFICHE!-BOIRE UN VERRE AU BAR!-LA FOLIE DES SOUS-BOCKS!-LES FEMMES ET LA BIERE!-DE SI BELLES CHOPES!-PATRON LA MEME!-SE TROUVE AUSSI EN CANETTES!-UNE PROMO QUI FAIT MOUSSER!-MESSIEURS, A VOS DECAPSULEURS!-ARTICLES POUR FUMEURS!-SUR UN COIN DE TABLE!-ET TOUT LE RESTE!-TOUT FINIT EN CHANSONS!-RICHE ICONOGRAPHIE-(100N)‎

‎DU MAY COUVERTURE RIGIDE ETAT BON‎

‎La Bière éternelle - De la bière de Sumer à la bière de Müller ‎

‎Neuchâtel, Ides et Calendes, 1964, in-4 rel. cart. (21 x 29), 124 p., illustrations (dessins) de l'auteur in-t. et pleine page, couverture ill. rempliée, sous papier cristal très bon état. ‎

‎Histoire de la bière à travers les âges, plaisamment racontée. ‎