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SAINT-MARTIN PAUL.
SES MEILLEURES RECETTES DE CUISINE.
MONT-DE-MARSAN. EDITIONS JEAN-LACOSTE. 1936 (ACHEVE D’IMPRIMER DU 15 DECEMBRE 1936). IN-12 BROCHE (12 X 19 X 2,5 CENTIMETRES ENVIRON) DE 202 + (13) PAGES, COUVERTURE ROSE REMPLIEE ILLUSTREE EN NOIR PAR G. REMY, TITRE IMPRIME EN ROUGE, DATEE 1937. LE DESSIN DE COUVERTURE REPRESENTE LE CHEF-CUISINIER ACCUEILLANT UN CLIENT DEVANT L’HOTEL DU LAC A HOSSEGOR. ANCIEN CUISINIER DU ROI EDOUARD VII, PAUL SAINT-MARTIN DIRIGEA CET HOTEL ACHEVE EN 1925, ET EN FIT UN HAUT LIEU DE LA GASTRONOMIE LANDAISE. EDITION ORIGINALE TRES RARE. EXEMPLAIRE PORTANT LE NUMERO 50 D’UN TIRAGE NON JUSTIFIE. TRES BEL EXEMPLAIRE.
Reference : 1288
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Librairie du Château de Capens
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LES BONNES RECETTES DE L'ONCLE JEAN. LES MEILLEURES RECETTES DE CUISINE. CLASSEES PAR ORDRE ALPHABETIQUE.
R. SIMON. 1934. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Intérieur frais. 320 pages. Premier plat illustré en rouge et bleu. Manques sur le premier plat. Mors partiellement fendus. Dos plié.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La cuisine de Tante Adèle - Les meilleures recettes de cuisine - classées par ordre alphabétique.
R.Simon. 1934. In-12. Broché. Etat passable, Livré sans Couverture, Dos abîmé, Rousseurs. 318 pages - coiffes abîmées - plats absents, ouvrage livré sans couverture - papier jauni.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
MENUS DELICIEUX ET SAINS - 400 DES MEILLEURES RECETTES DE CUISINE ET DE PATISSERIE / COLLECTION CUISINE EXQUISE N°2.
CONFORTA. 1946. In-16. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos frotté, Papier jauni. 200 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Menus délicieux et sain : 400 des meilleures recettes de cuisine et de pâtisserie : Croustades de veau;, concombre à la crème, gâteau demarrons, lamproie à la bordelaise, topinambours en beignets, laitues à la lyonnaise, pommes de terre orangées,etc.
Conforta. Non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Manque en coiffe de pied, Papier jauni. 199 pages. Manque en coin sur de nombreuses pages et sur la couverture n'altérant pas la lecture. Nombreuses pliures et quelques rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""Cuisine exquise"". Sommaire : Croustades de veau;, concombre à la crème, gâteau demarrons, lamproie à la bordelaise, topinambours en beignets, laitues à la lyonnaise, pommes de terre orangées,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
Les 120 meilleures recettes de cuisine a l'huile d'olive
GRANCHER. 2003. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages. Etiquette sur le second plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
