‎BRILLAT-SAVARIN ANTHELME (1755-1826). ‎
‎LA PHYSIOLOGIE DU GOUT, OU MEDITATIONS DE GASTRONOMIE TRANSCENDANTE, OUVRAGE THEORIQUE, HISTORIQUE ET A L'ORDRE DU JOUR, DEDIE AUX GASTRONOMES PARISIENS. SOOIXANTE-QUINZE AQUARELLES DE FORDAN.‎

‎PARIS. NOUVELLE LIBRAIRIE DE FRANCE. JUILLET 2001. FORT IN-4 (24,5 X 29,5 X 7,5 CENTIMETRES ENVIRON) DE 328 + (3) PAGES, RELIURE DE L’EDITEUR PLEIN VEAU HAVANE, PLAT SUPERIEUR ILLUSTRE D’UNE COMPOSITION POLYCHROME, DOS A QUATRE NERFS, TITRE ET TETE DORES, SOUS ETUI BORDE. ILLUSTRE DE 75 AQUARELLES IN ET HORS TEXTE. PREMIER TIRAGE LIMITE A 2200 EXEMPLAIRES NUMEROTES, DONT 25 HORS COMMERCE, TOUS SUR VELIN D’ARCHES PUR CHIFFON FILIGRANE, CELUI-CI PORTANT LE NUMERO 1117. ON JOINT UNE PLAQUETTE DEDIEE AU PEINTRE FORDAN, PSEUDONYME DE FORT DANIEL, NE EN 1937, EDITEE EN 2001 PAR «LA GRANDE MEMOIRE». EXEMPLAIRE A L’ETAT DE NEUF, DANS SON EMBALLAGE D’ORIGINE. ‎

Reference : 119

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