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PELLAPRAT (Henri-Paul).
La Cuisine familiale.
P., Flammarion, 1960, in-4, cart. ill. éd., gardes ill., 214 pp., 50 gravures en couleurs. (Chr)
Reference : 3357656
500 recettes de cuisine : Potages - Sauces - Poissons - Oeufs - Viandes - Légumes - Pâtisserie. Entremets. Glaces. Conserves. Confitures. Boissons, etc... ainsi que la cuisine de régime.
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5 book(s) with the same title
La cuisine familiale. Les 1500 meilleures recettes.
Paris, éd. Montsouris, 1973, 17e édition, fort pt. in-8, cartonnage couv. photo coul. éd., dos percaline grise avec titre doré éd., nb. photos coul., Les termes culinaires, Abréviations, La cuisson, L'art de découper, le service des vins et des cocktails, les conserves, Conseils santé, Index alphabétique, Table des matières, Un livre "phare" pour les ménagères des années 60. Tout y est ! Les grands classiques de la cuisine familiale mais aussi les bases à savoir avant de passer à la pratique ! Pas courant Très bon état, tant pour la reliure que pour le papier
La cuisine familiale
1956, Éditions Montsouris, in-12 cartonné de 440 pages, La cuisine familiale, illustrations de Maurice Denonain | Etat : bon état, coiffes frottées, écritures sur la garde (Ref.: ref89470)
Éditions Montsouris
La cuisine familiale.
Montsouris Editions de Montsouris, 1962, 623 p., cartonnage éditeur, bon état.
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TRAITE DE LA CUISINE FAMILIALE - 500 RECETTES DE CUISINE - PATISSERIE, ENTREMETS, GLACES, CONSERVES, CONFITURES, BOISSONS ETC.. AINSI QUE LA CUISINE DE REGIME
FLAMMARION. 1955. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 297 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte - plats legerements frottés + quelques fiches cartonnées recettes de cuisine.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Les meilleures recettes de riz (Collection : ""Cuisine familiale et ""Pour recevoir"")"
Centre National d'Information du Riz / J.-P. Monteux. Non daté. In-8. Cartonné. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Coiffe en pied abîmée, Intérieur frais. 60 pages. Lettrines en bleues. Ouvrage légèrement gondolé.. . . . Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
"Collection : ""Cuisine familiale et ""Pour recevoir"". Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison"
