P., Gründ, 1992, in-4, cart. et jaquette éd., 315 pp., glossaire, index. (L.8)
Reference : 1363379
Près de 400 séquences filmées, plus de 200 photos en couleurs, 320 pages de conseils, d'astuces et d'idées...Adaptation française d'Anne Blot. Collection Encyclopédie culinaire.
Librairie HURET
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1837, Lebigre frères, in-8 mi-cuir de 452 pages, couverture marron et noire, dos noir, titrage et calligraphies dorés sur dos à 4 nerfs, Le bon et parfait cuisinier universel contenant les recettes de la cuisine proprement dite, de la charcuterie, de la pâtisserie, de l'office, etc, suivi d'une instruction sur le choix des vins, orné de planches | Etat : Etat moyen, couverture défraîchie, dorures légèrement effacées, coiffes, tranches et coins frottés, rousseurs et traces d'humidité intérieures (Ref.: Ref98755)
Lebigre frères
,Paris, Grund 1992, 317 pp., 1 vol. in 4 relié cartonnage éditeur avec jaquette illustrée en couleurs, pliure aux 8 premières pages, illustrations in et hors-texte en couleurs.
Gründ. 1992. In-4. Relié. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 317 pages - nombreuses photos et illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte. Jaquette déchirée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Adaptation française d'Anne Blot. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
RUSTICA. mars 1999. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages illustrées en couleur.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
AU BUREAU DU JOURNAL. 1863. In-4. Broché. Etat d'usage, Livré sans Couverture, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 507 à 520. Nombreuses illustations et gravures en noir et blanc, dans le texte et hors texte. Texte sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Revue hebdomadaire dirigée par Marcelin. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues