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CONSTANT (Christian).
La Volaille.
Genève, Minerva, 2002, in-4 carré, demi-toile vert olive, plat sup. ill., 171 pp. (L.5 )
Reference : 1359984
Ouvrage consacré à la volaille et au gibier à plumes, 100 recettes des plus créatives aux plus traditionnelles : poulet, poule, pintade, coq, dinde, chapon et gibier par Christian Constant, illustrées de belles photos en couleurs dont plusieurs sur doubles pages; de Pierre Cabannes. Illustrations par Aurore de la Morinerie. Stylisme Chantal Guillemain.
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EBA-PRINT. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 25/30 pages dactylographiées. Quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
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L'ELEVAGE EN GRAND DE LA VOLAILLE
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LAROUSSE. NON DATE. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 88 pages - quelques illustrations en noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
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