Portet-sur-Garonne, Empreintes Éditions, 2000, 2 vol. in-4, cart. ill., étui ill. (reliure éd.), 236 et 239 pp., très nombreuses photos en noir et en couleurs, bibliographie, glossaire. (GI18A)
Reference : 1355269
Mille ans de meunerie en France et en Europe. Préface de Jacques Le Goff. - vol. 1. Une technique et un métier - vol. 2. Une symbolique sociale État de neuf.
Librairie HURET
M. Jean-Etienne HURET
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75116 Paris
France
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G. Masson. 30 décembre 1882. In-12. Broché. Bon état, Livré sans Couverture, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 65 à 80. Quelques gravures en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES
Sommaire : La moraine du champ du moulin par Stanislas Meunier, La grande comète de 1882, Le chemin de fer a voie étroite d'Anvin a Calais, Richesse de la faune entomologique française, Népenthes et anthuriums par Ch. Joly, Fabrication des roues de wagons en papier comprimé par Max de Nansouty, Les jouets mécaniques Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES
Au bureau du journal. 2003. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 28 pages augmentées de quelques photos en noir et blanc dans texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire: Le moulin et son meunier; Le salon du livre D'Hermillon en Savoie; Le Gué du loup ... Annotations au stylo sur premier plat. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Empreinte. 2000. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 239 pages + 233 pages - sous emboitage cartonné rigide en bon état illustré en couleur - texte sur deux colonnes - nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte - photo 2 sous emboitage.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes
Préface de Jacques Le Goff. Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes
Claude RivalsProfesseur de sociologie et d'ethnologie à l'Université de Toulouse-Le Mirail, après de nombreuses publications sur le sujet, propose ici la somme d'une trentaine d'années de recherches - Préface de Claude Rivals Jacques Le GOFF
Reference : 48343
PERTET-SUT-GARONNE (31) Ed. Empreinte - 2000 - Complet en 2 Volumes - In-4 - Cartonnage éditeur illustré en couleurs aux 1 & 4 plats, sous emboîtage illustré - Très importante iconographie NB ou couleurs, certaines PP - 237+233 pages - Ex. à l'état de neuf - Réf.48343
Tome 1 : Une technique et un métierLa mouture est d'abord un problème technique : comment deux énormes pierres rondes finement ciselées peuvent-elles changer les céréales en farine ou les olives en huile ? Quelle force faut-il pour les mettre en mouvement ?L'énergie des hommes ou des animaux se révèle insuffisante. Alors l'intelligence humaine asservit au moulin le courant des rivières, la force des marées et la puissance du vent ; le meunier s'installe ainsi au coeur des sociétés jusqu'à la révolution industrielle.Meunier du vent, meunier de la mer, meunier flottant sur les fleuves : un métier peu banal dans un moulin que les seigneurs avaient voulu banal... L'éminent médiéviste Jacques Le Goff, qui signe la préface de cet ouvrage, voit dans ce livre un véritable chef d'oeuvre.Sommaire.Introduction : moulin et meunier au coeur des subsistancesLe couple moulin-meunier, une technique, un métierLe moulin, machine universelleLe meunier, un ou quatre métiers ?Un millénaire de meunerie, d'une révolution à l'autreLa révolution inauguraleDe l'ancien régime féodal au nouveauLa révolution terminaleConclusion : le meunier et le moulin, un personnage et un lieu de vieTome 2 : Une symbolique socialeAu fil des siècles, les ailes qui enroulent le vent ou la roue qui tourne dans l'eau, donnent au moulin la place du soleil dans les sociétés européennes. On pose sur l'horizon les rayons de sa voilure. On le chante : " Meunier tu dors... "Mais que fait la meunière pendant ton sommeil ? Magie du moulin, où entre le grain inerte et d'où sort la farine vivante : moulin mystique ou moulin de jouvence ? Moulin d'en-haut, moulin d'en-bas : où est le coeur du village ? Entendez-vous ses cliquetis dans la chambre des meules où les amants s'embrassent ?Le couple du moulin et du meunier anime l'imaginaire européen pendant un millénaire, nourrit les contes et les fabliaux, fait germer dictons et proverbes : un vrai moulin à paroles que le progrès technique a réduit au silence.SOMMAIRE/Introduction : De la réalité aux imagesImplanter le moulinMoudre au centre du microcosmeChanter le moulin et la sociétéConter le meunier en sociétéPenser la vie et le mondeConclusion : farines et patrimoine - ATTENTION: Colis recommandé uniquement sur demande (parcel recommended on request). Si vous désirez un remboursement équivalent au montant de votre achat, en cas de perte détérioration ou spoliation, demandez-nous expressément un envoi en recommandé ( if you wish a repayment equivalent to the amount of your purchase, in case of loss - deterioration or despoliation, ask us expressly for a sending recommended)- Conditions de vente : Les frais de port sont affichés à titre Indicatifs (pour un livre) Nous pouvons être amené à vous contacter pour vous signaler le - Conditions of sale : The shipping costs are displayed as an indication (for one book) We may need to contact you to inform you of the cost of the additional shipping depending on the weight and the number of books- Possibilité d'envoi par Mondial-Relay - Réception en boutique sur rendez-vous. Librairie G. PORCHEROT - SP.Rance - 0681233148
Privas, éd. Fol17, 2014, EDITION ORIGINALE, in-4 carré, cartonnage souple à rabats, couv. photo coul. éd., 176 pp., papier glacé, très nb. photos et dessins en coul. et en noir, Bibliographie, Très bel album de souvenirs de et sur le dernier meunier du moulin à eau du Mazel, hameau de Saint-Joseph-des-Bancs, près d'Antraigues en Ardèche. Très belles photos du meunier lui-même, Raoul Nougier. Pas courant. Très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie