London, BBC Books, 1996, in-4, cart. et jaquette éd., 208 pp., ill., index. (L.4)
Reference : 1343914
Illustré de nombreuses photographies en couleurs par Graham KIRK. Plus de cent recettes inspirées par les saveurs de l'Italie du Nord. Texte en anglais.
Librairie HURET
M. Jean-Etienne HURET
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