Maison de la bonne presse Petits guides pratiques du foyer Broché 1934 In-12 (10,5 x 18,4 cm), broché, 195 pages ; volume bruni, pliures au dos, petit manque et frottements sur les bords des plats, rousseurs et traces aux plats et à l'intérieur, état moyen. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Reference : vj695
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DU PEN DUICK. 1978. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 156 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Preface de Lôïck Fougeron Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
DU PEN D. 1978. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 156 pages augmentées de quelques photos en noir et blanc dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Maison de la Bonne presse. 1939. In-12. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos abîmé, Papier jauni. 203 pages, non coupées. Quelques pliures.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : Blanquette de veau réchauffée - chou farci - civet d elièvre - poissons meunières - brandade demorue - rissoles de saumon - pommes de terre frites - pommes de terre au lait - Aïoli - nègre en chemise - poires à la Condé,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris, Maison de la Bonne presse, (1941). Un vol. au format in-12 étroit (181 x 103 mm) de vi - 279 pp., broché.
Edition originale. ''L'ouvrage constitue un guide pratique indispensable du foyer moderne où la femme doit savoir se débrouiller pour obtenir dans le minimum de temps et avec le minimum de peine une cuisine suffisamment saine et savoureuse pour rendre attrayante la table familiale.'' Plats présentant un éclat altéré. Le premier est en outre légèrement effrangé. Papier légèrement jauni. Du reste, bonne condition. Peu courant.
Preface du Docteur Edouard de Pomiane ; Selection de recettes par Charles Alamagnie
Reference : 82869
Imprimerie Kossuth 1951
in8, cartonne, dos toile, 1951, 80p, etat correct, couverture un peu salie aux contours frottes et coins un peu abimes, quelques petits chocs sur les plats de couverture, traces de scotch jaunies en troisieme et quatrieme de couverture et derniere page, tranches et interieur un peu jaunis mais propres, Imprimerie Kossuth