6e édition. Paris. Gallimard. 1929. In-8 (122 x 190mm) broché, couverture imprimée, 279 pages, quelques illustrations dans et hors texte. Bel envoi de l'auteur à maman Chenard en souvenirs de tous les plats de riz qu'elle me fit manger au temps où je mangeais à la gamelle et à ses vaillantes et aimées enfants, ce Paris Gourmand, avec mon amitié. Couverture tachée et abîmée, bon état intérieur.
Reference : ORD-15835
Avec un bel envoi.
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Gallimard , Documents Bleus Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1929 Book condition, Etat : Bon broché In-8 1 vol. - 276 pages
quelques figures service de presse Contents, Chapitres : restaurants de Paris - cuisines exotiques - comment on doit se tenir à table - ce qu'il faut boire avec certains mets - vins de France et leur histoire - clubs gourmands - journaux gourmands - productions de chaque mois - bibliothèque du gourmand - vieux restaurants de Paris - ce que disent les vieux almanachs - anecdotes sur les dessous de table, dissertations et statistiques quelques annotations au crayon de couleurs
Nouvelles Editions de l'Université 2013 20x12x1cm. 2013. Broché. 264 pages. envoi suivi pour la France et l'étranger Très Bon Etat
Paris, Gallimard, 1929. Coll. "Les Documents bleus", Notre temps, numéro 15. In-12 broché, 281 p. Ill. in-t. Planches h.-t. 1ère partie (pratique) - 2e partie (historique). Bon état : rousseurs discrètes sur couv. - dos jauni. Non coupé.Dédicace de l'auteur."Ce que doit savoir un gourmand pour devenir un gastronome".
Paris Nrf Gallimard 1929 Un volume broché in-8 (19x12 cm), couverture imprimée en bleu et vert, 3 planches hors-texte, illustrations in-texte (reproductions d'enseignes de restaurants célèbres), 281 pp. Mention (fausse) de 8ème édition. Un chapitre est consacré à la bibliothèque du gastronome (évidemment, cet ouvrage fait partie de cette bibliothèque).
Dos bruni.
Librairie Gallimard. 1929. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos plié, Papier jauni. 281 pages. Quelques illustrations monochromes dans le texte.. . . . Classification Dewey : 908.4434-Régionalisme : Ile-de-France
"Collection ""Les Documents bleus - Notre temps, n°15"". Classification Dewey : 908.4434-Régionalisme : Ile-de-France"