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EMERIAUD Luce ( recettes) ROC Marie Paule ( aquarelles)
CUISINE DES PAYS DE SAVOIE
petit format cartonnÈ. 95 pages. Aquarelles de Marie Paule ROC. Bon Ètat 2003 carnets d'ici. Libris
Reference : 22228
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LA VIE DU RAIL N° 1107 - Un pays de montagnes a l'échelle humaine, Après six siècles d'appartenance aux ducs de Savoie, Le Burgey devint francais, Agriculture, industrie, tourisme : une économie bien équilibrée, Au pays de Brillat-Savarin la fine cuisine
AU BUREAU DE LA REVUE. 13 AOUT 1967. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 59 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Un pays de montagnes a l'échelle humaine, Après six siècles d'appartenance aux ducs de Savoie, Le Burgey devint francais, Agriculture, industrie, tourisme : une économie bien équilibrée, Au pays de Brillat-Savarin la fine cuisine est de tradition Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
La cuisine paysanne de Savoie. La vie des fermes et des chalets racontée par une enfant du pays.
Montmélian, éd. La Fontaine de Siloé, 25 novembre 1994, gd. In-4, cartonnage toilé jaune éd., photo en noir et titre en rouge et noir éd., gardes photos en noir, 256 pp., 67 photos en noir, sommaire, carte de la région, poème "Noëls de Bessans", lexique et index des recettes, Remarquable recueils de recettes paysannes de la Savoie. Ce livre nous montre la vie dûre qu'avaient les paysans de cette région montagneuse et isolée. Superbes photos d'époque. Pas courant même en réédition ! La première édition datant de 1982. Très bon état
La Cuisine paysanne de Savoie. La Vie des fermes et des chalets racontée par une enfant du pays.
Philippe Sers éditeur, Saint-Julien-aux-bois (Corrèze), 1982. In-4 sous cartonnage toilé et décoré en couleurs et en photographie, 256 pp. Nombreuses illustrations (photos, gravures...) et, bien évidemment, très nombreuses recettes.
Excellent état. Edition originale de ce livre référence sur le sujet. Exemplaire n°1049.
Cuisine et vins de France - Hors série n°2 - Spécial vacances : 100 recettes d'été : Salade composées, terrines et tartes, barbecues - Pays Basque, Provence, Savoie - le top de svinaigrettes - Les sauces - Vins et salades - Herbes,etc.
Marie-Claire Album S.A.. 1998. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 121 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : 100 recettes d'été : Salade composées, terrines et tartes, barbecues - Pays Basque, Provence, Savoie - le top de svinaigrettes - Les sauces - Vins et salades - Herbes,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
La Cuisine Paysanne de Savoie. La Vie des Fermes et des Chalets racontee par une Enfant Du Pays
La Fontaine de Siloé 1994 255 pages in-4. 1994. Cartonné toilé. 255 pages. Avec 67 illustrations en noir
Etat correct. Quelques salissures à la reliure et une dédicace sur la page de garde. Intérieur propre
