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GALLOIS Jean Pierre
LE GRAND LIVRE DES FROMAGES
Format moyen, cartonnÈ. Jaquette. 271 pages. Illustrations n/b et couleurs. PrÈface de jean Pierre Chabrol. Bon Ètat. Une expÈdition pourra vous Ítre proposÈe 1976 Èditions de Vecchi
Reference : 21052
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M. Vincent Huchette
1032 rue du grand pont
62140 Aubin Saint Vaast
France
09 64 01 66 55
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[John Heseltine et William Lingwood] - HARBUTT Juliet , DOVAZ Claude , DENNY Roz
Reference : 017459
(1999)
ISBN : 2841981142
Le Grand Livre Des Fromages
Genève Manise 1999 Grand In Quarto Au sommaire : - Fabrication , principales familles , vin et fromage : le mariage parfait , le plateau de fromage idéal . - Les fromages du monde entier - les recettes au fromage - Les achats . Très complet , illustré de nombreuses photographies en couleurs . Avec sa jaquette . - 256 p. , 1 kg 800 gr.
Couverture rigide Comme neuf Jaquette en très bon état 1ère Édition
