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PIEMME, Jean-Marie.
Commerce gourmand.
Arles, Actes Sud (« Actes Sud - Papiers »), 1991. in-8°, 67 pp., broche, couv. à rabats. Edition originale (pas de beau papier annonce).
Reference : 20646
Bon etat. [NV-2]
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TOULOUSE GOURMAND N°1 PRINTEMPS 2006 - Jeune chef Jean Oliva - shopping - pizzas à Toulouse - chef de saison Michel Sarran - interview Marc Veyrat - dossier le commerce équitable - produits de saison - les rencontres internationales de la gastronomie etc.
TOULOUSE GOURMAND. 2006. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 66 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 908.4486-Régionalisme : Midi-Pyrénées
SOMMAIRE : Jeune chef Jean Oliva - shopping - pizzas à Toulouse - chef de saison Michel Sarran - interview Marc Veyrat - dossier le commerce équitable - produits de saison - les rencontres internationales de la gastronomie - marché le cristal - banc d'essai chocolatiers - escapade en europe Venise - escapade dans la région Moissac etc. Classification Dewey : 908.4486-Régionalisme : Midi-Pyrénées
VIE PRATIQUE GOURMAND N°84, 28 AVRIL 2006. DES PLATS MINCEUR A PETITS PRIX / WEEK END SAVEURS AU COEUR DE LA BOURGOGNE GASTRONOMIQUE / SEMAINE DU COMMERCE EQUITABLE / 15 JOURS DE REPAS ETHIQUE / ...
AU BUREAU DE LA REVUE. 2006. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 99 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses photos couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
