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COLOMBAN MAX
JACQUES LE PATISSIER.
MAISON DE LA BONNE PRESSE. 1927. In-12. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos très frotté, Intérieur acceptable. 219 pages. Quelques illustrations en noir et blanc dans texte.. . . . Classification Dewey : 840.091-XX ème siècle
Reference : ROD0115360
Classification Dewey : 840.091-XX ème siècle
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Le journal du patissier N°267 septembre 2002, 25e annee - halloween, epiphanie, les concours d'automne : meilleur ouvrier de france- recettes de : christophe michalak, jean claude cordier, jacques annonier, laurent duchene, daniel chaboissier, petit ...
EDITION DES PATISSIERS DE FRANCE. 2002. In-4. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos frotté, Intérieur frais. 80 pages illustrées en couleur. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
1er journal mensuel de la patisserie - chocolatier, glacier, confiseur, traiteur - SOMMAIRE : halloween, epiphanie, les concours d'automne : meilleur ouvrier de france- recettes de : christophe michalak, jean claude cordier, jacques annonier, laurent duchene, daniel chaboissier, laurent petit , franck daubos, michel galloyer - le raisin, l'echalote, ... Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
