‎PELLAPRAT Henri-Paul‎
‎Cuisine végétarienne et régimes alimentaires. Menus de régimes‎

‎Comptoir français du livre. 1948. In-4. Cartonné. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Coiffe en pied abîmée, Intérieur bon état. 179 pages. Dos passé. Coins frottés. Ouvrage comprenant 137 pages de texte, 500 recettes clairement exposées et conseils pratiques, 18 planches illustrées en couleurs de 91 plats différents et 12 reproductions de manipulations en noir.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Reference : ROD0025323


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎[CUISINE] - PELLAPRAT (Henri paul) - ‎

Reference : 202402357

‎Cuisine végétarienne et régimes alimentaires menus de regimes. ‎

‎Paris, Edition du comptoir francais du livre, 1937; in-4, 179 pp., cartonnage de l'éditeur.‎


‎.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR20.00 (€20.00 )

‎PELLAPRAT HENRI-PAUL‎

Reference : RO40119064

(1949)

‎CUISINE VEGETARIENNE ET REGIMES ALIMENTAIRES, MENUS DE REGIMES‎

‎Comptoir Français du Livre. 1949. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 179 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc sur planches hors texte. Dos muet.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎500 recettes, 18 planches illustrées en couleurs. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR29.80 (€29.80 )

‎PELLAPRAT Henry-Paul‎

Reference : 89879

(1937)

‎CUISINE VEGETARIENNE ET REGIMES ALIMENTAIRES - MENUS DE REGIMES.‎

‎ Comptoir Français du Livre, Paris, (1937). In-8 gr., cartonato edit., pp. 179, molto ben illustrato da 18 planches en couleurs de 91 plats différents et 12 reproductions de manipulations en noir. Henri-Paul Pellaprat, autore di questo volume che contiene 500 ricette, chiaramente esposte, e consigli pratici, fu Professeur en chef aux Ecoles de Cuisine du Cordon Bleu'. Ben conservato.‎


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Reference : 300029982

Démons et Merveilles - Joinville

Phone number : 07 54 32 44 40

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‎PELLAPRAT (Henri-Paul) ‎

Reference : 18918

‎Cuisine végétarienne et Régimes alimentaires . Menus de régimes . 500 recettes clairement exposées et conseils pratiques.‎

‎ ,Paris, Editions du Comptoir Français du Livre 1947, 179 pp., 1 vol. in 8 relié cartonnage éditeur, dos insolé, illustrations hors-texte en couleurs et en noir, pages jaunies.‎


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