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VARELA
SPECIAL PUREE
EDITION JEAN GOUJON. 1979. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 188 pages.. . . . Classification Dewey : 840.091-XX ème siècle
Reference : RO90127058
ISBN : 2862910155
Engrenage collection dirigées par Alex Varoux Classification Dewey : 840.091-XX ème siècle
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2 book(s) with the same title
Spécial purée
ENGRENAGE (1° série) n° 8 - Editions Jean GOUJON (1979) - Broché de 190 pages - Couverture en couleurs de BEJA - Très bon état
Collection dirigée par Alex VAROUX
"Spécial pomme de terre : purée, gnocchis & rostis, chips, frites & potatoes, parmentiers & grations - 16 techniques en 48 pas-à-pas (Collection : ""Marabout Chef"")"
Marabout. 2011. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Couverture rempilée. Texte sur une ou plusieurs colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection : ""Marabout Chef"" Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
