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Blandin Charles
Cuisine et Chasse de Bourgogne et d'ailleurs, assaisonnées d'humour et de commentaires
Horvath / Librairie Damidot. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 329 pages. Quelques illustrations monochromes dans le texte. Deux photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Reference : RO80257716
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5 book(s) with the same title
Cuisine et chasse de Bourgogne et d'ailleurs, assaisonnées d'humour et de commentaires. Etudes, principes, recettes.
1985 Le Coteau, Horvath, et Dijon, Lib. Damidot, 1985. (Réimpression de l'édition de 1920), grand in 8 broché, XXXVI-330 pages ; index in-fine ; vignettes et figures, in et hors-texte ; couverture illustrée.
...................... Photos sur demande ..........................
Phone number : 04 77 32 63 69
Cuisine et Chasse de Bourgogne et d'ailleurs, assaisonnées d'humour et de commentaires. Etudes. Principes. Recettes.
Paris, Société d’Editions Artistiques de tourisme et de Sport ; imprimerie de Vaugirard et Dijon, chez l’Auteur, 1920 ; in 8 carré, bradel demi chagrin rouge sang de boeuf, couverture illustrée et dos conservé, non rogné (reliure moderne) ; XXXVI, 338 pp., [1] ff. achevé d’imprimer ; 2 eaux-fortes H.T, 6 illustrations H.T en couleurs et 3 contrecollées sur carton gris, en noir ou en couleurs et très nombreuses illustrations en noir ou en couleurs, in texte ou à pleine page.
Edition originale en tirage de luxe numéroté à 500 exemplaires, envoi autographe signé et daté de l’auteur pour les souscripteurs de cette édition qui existe également en tirage ordinaire non numéroté. Ouvrage célèbre et très agréable à lire en raison de son style direct et amusant et de sa riche iconographie; il s’achève par de très nombreuses recettes de gibier. Bon exemplaire dans une belle reliure moderne.
Phone number : 06 60 22 21 35
Cuisine et chasse de Bourgogne et d'ailleurs assaisonnées d humour et de commentaires
1985 éditions Horvath librairie Damidot 1985 In8 broché 329 pages illustrations dans le texte
Réimpression de l édition de 1921 très bon état
Cuisine et chasse de Bourgogne et d' ailleurs, assaisonnées d''humour et de commentaires. Etudes, principes, recettes,
Chez l''auteur, Dijon,Damidot 1920. PARIS SOCIETE D''EDITIONS ARTISTIQUE DE TOURISME ET DE SPORT In-4 carré, pleine toile, dos lisse,., 40 gravures in et h-t n&b et coul., bandeaux, lettrines et culs de lampe, XXXVI-338 pp. - . E.O. mention 1ere edition sur couverture -Ouvrage dédié aux femmes françaises, aux disciples de Saint Hubert, aux touristes et aux bibliophiles. -Avant-propos d''Hugues Le Roux. Préface pour la cuisine, par Georges Tausend. - 2 eaux-fortes h-t d''Emile Humblot ; dont l'eau-forte sur la bécasse.
-Thiébaud 97 , petite déteinte à quelques feuillets des ht, complet
Cuisine et chasse de Bourgogne et d’ailleurs Assaisonnées d’Humour et de Commentaires
Société d’Editions artistiques de tourisme et de sport, Paris, 1920. Petit in/4 broché, couverture imprimée et illustrée d’une petite vignette, gravures, eaux-fortes, vignettes contrecollées , illustrations in-texte, lettrines historiées, 337 pages, 1ère édition. Edition de luxe, un des 550 exemplaire sur vélin d’arches numéroté, avec un envoi de l’auteur.
Ouvrage dédié aux Femmes Françaises, aux Disciples de Saint Hubert, aux Touristes, aux Bibliophiles : nombreux sont donc les heureux lecteurs de ce bel ouvrage, alliant une illustration belle et variée aux savoureuses recettes et textes élaborés avec la collaboration de : Hugues Le Roux, Cunisset Carnot, Georges Tausend, ... Bien complet de son eau-forte sur la bécasse.
