Mazarine. 2000. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos plié, Intérieur frais. 306 pages.. . . . Classification Dewey : 840.092-XXI ème siècle
Reference : RO80253166
ISBN : 2863743236
Classification Dewey : 840.092-XXI ème siècle
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Corps 16 2001 369 pages 2001. Broché. 369 pages.
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Fayard/Mazarine 1999 309 pages 15x23x3cm. 1999. Broché. 309 pages.
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Fayard/Mazarine 1999 309 pages 15x23x3cm. 1999. Broché. 309 pages.
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Fayard/Mazarine 1999 309 pages 15x23x3cm. 1999. Broché. 309 pages.
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Editions Mazarine, Paris, 2000, in-8 (23,5x15cm), 306pp., boché, couverture illustrée.
A la fin de l'ouvrage un glossaire(valable en 1940) sur le pain et la boulangerie (particulièrement en Berry). Première édition, exemplaire à l'état de neuf avec un envoi de l'auteur au critique Maurice CHAVARDES.