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Langre Marie, Rabache Maurice (Docteur)
Toxiques alimentaires
Librio. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages augmentées de quelques schémas en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : RO80216328
ISBN : 2290342971
Préface de José Bové. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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REVUE GASTRONOMIQUE - LE CORDON BLEU : Le tinamou - L'accomodage des légumes - Timbale cendrillon - L'art d'accomoder le gibier - Hygiène alimentaires : Oeufs toxiques, artichauts empoisonnée - Les choux - Entrées chaudes de Gibier - Sauces froides - etc/
NON PRECISE. NON DATE. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 213 à 284 et de 1 à 208. Nombreuses illustrations en noir et blanc,dans le texte. Demi -toile : Toile déchiré en mors. 3 PHOTOS DISPONIBLES.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
SOMMAIRE : Le tinamou - L'accomodage des légumes - Timbale cendrillon - L'art d'accomoder le gibier - Hygiène alimentaires : Oeufs toxiques, artichauts empoisonnée - Les choux - Entrées chaudes de Gibier - Sauces froides - Huitres - La Table à travers le monde - Pièce froide de Haute Cuisine - Entremets sucrés - Poissons à caviar - Petots fours,etc Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
L'équilibre glycémique - Entre violence et déprime - Surpoids, diabète, stress alimentaires, toxiques et émotionnels
Jouvence Editions , Les Trois Fontaines Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 2002 Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée éditeur blanche, illustrée de carrés de sucre de canne In-8 1 vol. - 159 pages
quelques figures dans le texte en noir et blanc couverture à peine jaunie, avec d'infimes traces de pliures aux coins, et un micro poinçonnement sur le plat inférieur sans gravité, intérieur sinon frais et propre, papier à peine jauni
PRECIS DE BOTANIQUE APPLIQUEE. PLANTES ALIMENTAIRES, TOXIQUES ET MEDICINALES. FASCICULE II. ANGIOSPERME (MONOCOTYLEDONES).
ECOLE NATIONALE VETERINAIRE DE TOULOUSE / CHAIRE D'ALIMENTATION. 1972. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 140 pages dactylographiées.. . . . Classification Dewey : 636-Elevage
Classification Dewey : 636-Elevage
