FIRMIN DIDOT ET CIE. BON DATE. In-4. Relié. A relier, Livré sans Couverture, Dos abîmé, Intérieur frais. 722 + XXV Pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc hors texte . Absence de la couverture. Cahier détaché. Intérieur en bon état. Vendu en l'état.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : RO80174615
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E. Flammarion Relié In-8 (18,3 x 23,8 cm), reliure demi-toile, LIV-772-XXV pages, sans date, figures en noir ; petite trace au premier plat, papier bruni, assez bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
ALBIN MICHEL. 1940. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 442 pages- tranches rosées. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LIVRE DE POCHE PRATIQUE Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
ALBIN MICHEL. 1966. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 446 pages - TRanches rosées.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Paris, édition Flammarion, 1926, 12e édition avec étiquette "Editions Joinville à Paris, collée sur la page de titre, pt. in-4, pleine percaline verte éd., titre doré, XXV + 732 + XXV pp., frontispice monochrome en rouge, 400 gravures en noir in-texte, préface des premières éditions, collection de menus cosmopolites, table des matières, Un des plus grands chefs de la cuisine française au XIXe siècle (1818 - 1901). L'édition présentée ici est fortement augmentée par rapport à la première édition de 1868 ( 732 pages au lieu de 457 pages !). Bien complet du frontispice en "rouge". Un Grand Classique de la Cuisine Internationale. Très bon état.
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
Buchet/Chastel. Non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 446 pages. Nombreuses pages désolidarisées.Tranches rouges.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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