SUCCES DU LIVRE. 2004. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 Pages. Nombreuses photos en couleur dans le texte sont 1 sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Reference : RO80174052
ISBN : 2743453060
Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Le-livre.fr / Le Village du Livre
ZI de Laubardemont
33910 Sablons
France
05 57 411 411
Les ouvrages sont expédiés à réception du règlement, les cartes bleues, chèques , virements bancaires et mandats cash sont acceptés. Les frais de port pour la France métropolitaine sont forfaitaire : 6 euros pour le premier livre , 2 euros par livre supplémentaire , à partir de 49.50 euros les frais d'envoi sont de 8€ pour le premier livre et 2€ par livre supplémentaire . Pour le reste du monde, un forfait, selon le nombre d'ouvrages commandés sera appliqué. Tous nos envois sont effectués en courrier ou Colissimo suivi quotidiennement.
Colmar, Coll."Tout bon tout doux", SAEP éd;, 2010, in-4, cartonnage rigide éd., Couv. photo coul. éd., 92 pp., nb. photos coul., Introduction, Tables des matières. Le Wok est la preuve que les outils les plus anciens mais aussi les plus éprouvés doivent avoir leur place dans la panoplie du cordon-bleu averti. Ainsi, il trouve de multiples applications aussi bien pour des préparations spécifiquement exotiques que pour des préparations classiques…, pour tout dire, aussi bien des recettes bridées que débridées. Après fondues, raclettes, pierrades et barbecues, voici l'ère du Wok! TBE
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
Un ouvrage de 67 pages, format 200 x 200 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2009, SAEP, bon état
Recettes culinaires au wok
Phone number : 04 74 33 45 19
Paris, France Loisirs, 2002, in-4 carré, cartonnage couv. photo coul. éd., 160 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, Menus, Index, L'auteur, chef superstar de la cuisine asiatique, apprivoise dans ce livre l'utilisation du wok, ustensile de prélidection de l'Asie. Mélange de saveurs et d'arômes, aussi bien pour les poissons, les viandes et les légumes. Une cuisine à "déguster" aussi bien avec les yeux, la langue qu'avec le nez ! Très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
Paris, 2004, France Loisirs, in-4 carré, cartonnage couv. coul. éd., 160 pp., papier glacé, photos coul., Le wok est une Cuisine à part entière; ce livre nous le démontre ! Plus de 100 recettes venant de toute l'Asie. Toutes les sauces de bases, les marinades. Des astuces de préaparation et des conseils avisés. très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie