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DOUARCHE Léon
Le Vin.
ALCAN Félix. 1930. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 182 pages.. . . . Classification Dewey : 840.8-Anthologies, recueils
Reference : RO80152498
Préface d'Edouard BARTHE. Extraits et fragments des auteurs français, du XVIe au XXe siècle. Classification Dewey : 840.8-Anthologies, recueils
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5 book(s) with the same title
Le vin des historiens - actes du 1er symposium "Vin et histoire" 19 20 et 21 mai 1989
1990 253 pages collection de l'Université du vin. in-8. 1990. broché. 253 pages. Illustrations en noir
Etat correct. Dos et 1er plat de la couverture insolés sinon bon état
Elémens de CHIMIE AGRICOLE, en un cours de leçons, pour le Comité d'Agriculture. Traduit de l'anglais, avec un "Traité sur l'Art de faire le VIN et de distiller les Eaux-de-vie", par A. Bulos.
Ladrange Paris 1819 2 vol. 2 vol. in-8 de 7 pp. 340 pp. 1 f.n.ch. et 2 ff.n.ch. 431 pp., demi-basane de l'époque, dos lisse richement orné, pièces de titre et de tomaison, tranches peintes.
Edition originale française. Ouvrage important sur la chimie agricole avant le travail de Chaptal. Cette édition nous intéresse particulièrement car le traducteur y a joint son traité de vinification : fermentation - décuvage - maladies du Vin - mise en bouteille - distillation et description de l'appareil Solimani de Nîmes (Oberlé : bibliothèque bachique de M. Fritsch, n° 150 - Cole 342, inconnu de Bitting et Vicaire). Ouvrage orné de 8 planches gravées, dont certaines repliées. Très bel exemplaire.
Le Bon Vin De M. Weston
Gallimard / L'imaginaire 1986 336 pages in8. 1986. broché. 336 pages. L'ancêtre maternel de Th. Fr. Powys William Cowper aurait pu fournir l'idée de base du Bon vin de M. Weston lorsqu'il commença un hymne par : Les voies de Dieu sont impénétrables dans l'accomplissement de ses miracles et le termina ainsi : Dieu est son propre interprète et il parlera avec clarté. La Divinité sous la forme d'un voyageur de commerce choisit un village anglais ordinaire pour s'informer de l'état actuel du monde. A-t-il parlé avec clarté ? - voilà la question qui revient sans cesse. La vie la mort le bien et le mal le temps et l'intemporalité ? Le lecteur est invité à porter un jugement. Dieu alias M. Weston créa autrefois un univers dont il a besoin maintenant de faire l'inventaire. Ne voulant pas trop attirer l'attention dans une paroisse campagnarde il s'y rend dans une camionnette Ford portant l'inscription Le Bon Vin de M. Weston mais comme nous sommes en 1923 son arrivée ne passe pas inaperçue. D'autant que l'assistant de M. Weston est un jeune homme d'une surprenante beauté correspondant à coup sûr au personnage peint sur l'enseigne de l'Auberge de l'Ange
Bon Etat dos aspect jauni
Conferences d'Oenologie donnees a la Faculte de Medecine de Toulouse- proprietes physiques & biologiques du vin, proprietes organoleptiques du vin & les principes de la degustation, qualites alimentaires du vin, proprietes du raisin, qualites therapeut...
"IMPRIMERIE ALENCONNAISE, MAISON POULET MALASSIS, ALENCON. NON DATE. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Mors fendus, Quelques rousseurs. 79 PAGES - Dos abîmé : 1er plat se désolidarisant - inclus 4 pages, en feuillet : ""le probleme de l'alcoolisme, que pouvons nous faire dans nos etablissements?, resumé de la conference de Andre Bertrand, avril / mai / juin 1956"" + 1 brochure (une page recto verso) "" confederation nationale des industries et des commerces en gros des vins, cidres, sirops, spiritueux et liqueurs de France CNVS : comment et pourquoi il faut boire le vin"". . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin"
Conferences d'Oenologie donnees a la Faculte de Medecine de Toulouse- proprietes physiques & biologiques du vin, proprietes organoleptiques du vin & les principes de la degustation, qualites alimentaires du vin, proprietes du raisin, qualites therapeutiques du vin, le diabete le vin et les gens du monde , le vin et les loisirs .. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
LA REVUE VINICOLE INTERNATIONALE N° 28 ÉDITORIAL : L’Apéro de M. MAURIAC LE VIN DANS LA VIE : Grippe et Vin chaud, par Georges ROZET .A L’ORDRE DU JOUR.La récolte française de Vin de 1952, par Edmond LOVE .
PUBLICATIONS VINICOLES INTERNATIONALES. 1953. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 37 pages - nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte - nombreuses pages publicitaires.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Sommaire : ÉDITORIAL : L’Apéro de M. MAURIAC LE VIN DANS LA VIE : Grippe et Vin chaud, par Georges ROZET .A L’ORDRE DU JOUR.La récolte française de Vin de 1952, par Edmond LOVE .Après leur 41e Foire : l’incomparable diversité des VINS D’ANJOU, par Jean HAINAUXIIe GRANDE VINÉE D’ANJOU : Manifestation folklorique à Brissac, capitale des Coteaux de l’Aubance BEAULIEU-SUR-LAYON, en attirant le touriste, sert la cause du bon vin LE VOUVRAY 1952 demeure fidèle à sa devise : «Je resjois les cuers ».Au pays du MUSCADET, par E. MEYRAN, courtier gourmet .A Pommard, la Se Saint-Vincent «tourmante» du Tastevin, ensoleillée par le 9GC Chapitre de la Confrérie bourguignonne, par G. R.La vigne et le Vin dans la Tapisserie moderne : LES AUBUSSONS DE MICHEL TOURLIÈRE, présentés par Pierre POUPON, Prix 1952 de la Confrérie du Tastevin .L’EXPORTATION DES VINS ET SPIRITUEUX FRANÇAIS EN 1952 .L’EXPORTATION FRANÇAISE DES VINS ET SPIRITUEUX (Statistiques comparées de 1951 et 1952)ACTUALITÉS VINICOLES : Concours de la C. N. V. S. - Propagande, par J. DERAMOND Foires de Brignoles, de Lille et de Vallet - A l’Association Nationale suisse des Amis du Vin, par M. MARCERON - A l’Association des Ecrivains et Journalistes Amis du Vin, etc. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
