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MADAME HUYNH QUAN CHIEU
Les meilleures recettes de la cuisine sino-vietnamienne
DELARGE Jean-Pierre. 1978. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Mouillures. 154 pages.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Reference : RO80062499
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Les Meilleures recettes de la cuisine sino-vietnamienne
Jean-Pierre Delarge Cartonné 1976 In-8 (17 x 23,8 cm), cartonné, 154 pages ; mors fendus aux coiffes, coins usés, état moyen. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Les meilleures recettes de la cuisine sino-vietnamienne
Editions Jean Pierre Delarge, 1976. Grand in/8 cartonnage éditeur illustré, 154 pages.
Les recettes les plus caractéristiques d’Extrême Orient : potage aux vermicelles transparents, au crabe, daurade farcie cuite à la vapeur, omelette aux crevettes, porc au caramel, chop souy au poulet, sauce aigre douce, gâteau de coco...
