‎BARRY, COOPER et BELLEFONTAINE Jacqueline.‎
‎La Cuisine Italienne.‎

‎SOLINE. 1988. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages illustrées en couleurs, dans le texte et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Reference : RO80058611
ISBN : 2876770245


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎COLLECTIF‎

Reference : 74956

‎Big Mamma. Cuisine italienne con molto amore‎

‎Paris, éd. Marabout, 2016, EDITION ORIGINALE, très forrt pt in-4, cartonnage couv. ill. coul. éd., 480 pp., très nb. photos coul., sommaire, index des recettes, "On retrouve dans ce livre l'atmosphere unique qui a fait le succes des restaurants parisiens Ober Mamma et East Mamma lances par Victor Lugger et Tigrane Seydoux: une cool attitude et une passion pour la cuisine italienne que nous font partager les deux jeunes acolytes avec leur Chef Ciro. Les photos gourmandes et les explications claires des recettes nous font redecouvrir les plus grands classiques de la cuisine italienne: des incontournables sales (les carbonara, la bolognaise, les bruschettas...) mais aussi les grands desserts italiens (le tiramisu, le baba...) ! Veritable bible de la gastronomie italienne, le livre Big Mamma offre plus de 140 recettes d'une simplicite absolue a realiser mais aussi des conseils pour trouver et choisir les meilleurs produits. L'equipe de Big Mamma revele ses secrets pour savourer une cuisine a l'italienne authentique et festive". Très bon état, comme neuf ‎


Le Festin de Babette - Montmorillon

Phone number : 05 49 91 99 48

EUR15.00 (€15.00 )

‎Leda Vigliardi Paravia (Auteur), Bénédict Beaugé (Traduction) ‎

Reference : 24566

ISBN : 2226117008

‎De mère en fille : La Cuisine italienne.- 160 recettes.‎

‎Albin Michel (8 novembre 2000)-Collection De mère en fille. In-8 broché 20,5 x 3,3 x 17 cm , dos toilé rouge imprimé en blanc, illustré de dessins dans le texte, 285 pages./ Parfumée, sensuelle, ensoleillée, douce ou épicée, la cuisine italienne est aussi diverse et contrastée que ses nombreuses régions : du Piémont à la Sicile en passant par la Toscane et le Latium, un savoureux itinéraire gastronomique s offre aux esprits voyageurs et gourmands. Leda Vigliardi Paravia nous invite à redécouvrir les grands classiques de la cuisine italienne/ -500g.C. - Très bon état.‎


Déjà Jadis - Fréjus

Phone number : +33 (0) 4 94 53 89 34

EUR25.00 (€25.00 )

‎COLLECTIF‎

Reference : 500039982

(2015)

ISBN : 9782816006827

‎CUISINE ITALIENNE: VIVA ITALIA‎

‎Artemis 2015 1 pages 17 2x1 2x17 6cm. 2015. Broché. 1 pages.‎


‎Comme neuf‎

Démons et Merveilles - Joinville

Phone number : 07 54 32 44 40

EUR5.00 (€5.00 )

‎JEAN PIERRE DEZAVELLE‎

Reference : RO30003225

(1997)

ISBN : 390749931X

‎PIZZAS ET CUISINE ITALIENNE‎

‎Recettes Opeasi. 1997. In-12. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 60 pages illustrées de photographies couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎La cuisine italienne puise ses racines dans le terroir et la tradition... Avec niveaux de coûts et degrés de difficulté. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR10.95 (€10.95 )

‎MARTINELLI MARIA CHIARA‎

Reference : RO30001206

(1996)

ISBN : 8873010733

‎AL DENTE, TOUS LES SECRETS DE LA VRAIE CUISINE ITALIENNE‎

‎Gremese. 1996. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 207 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. Avec Jaquette. . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎Hors-d'oeuvre, Les soupes, Les pâtes... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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