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BULOS
La Chimie appliquée à la conservation des substances alimentaires, ou Manuel complet des Ménages. Recettes.
CHEZ L'AUTEUR. XIXème. In-16. Relié demi-cuir. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 480 pages. Titre et fleurons dorés sur le dos cuir bordeaux. Quelques manques en marges. Manque la moitié de la page de titre.. . . . Classification Dewey : 540-Chimie et sciences connexes
Reference : RO80051204
Traduit de l'allemand par Jean-Charles Leuchs. Classification Dewey : 540-Chimie et sciences connexes
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